生活的飲食感
不需要菜刀和切菜板的一個人美食: 只要剪刀、削皮器加上動手撕, 10分鐘做出蛋白質、蔬菜兼具的便當, 擺盤美到你讓相機先吃。
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10分鐘OK! 輕鬆做出暖心又暖胃の湯便當: 榮獲2020年日本食譜大賞! 簡單方便+營養滿分+少油健康+美味幸福
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Rea手繪食譜: 是便當也是餐桌料理, 88道零失敗減醣食譜,食材好買、調味料現成、做法簡單, 一看就上手, 讓人吮指回味!
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今天吃便當: 利用週末採買食材, 變化出超過100道兼具營養美味的冷熱便當菜,讓小家庭、上班族、大小朋友都滿足讚不絕口的便當界超強食譜。
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一個人的小鍋料理: 快煮10分鐘, 自然無添加的平價食材, 讓外宿學生、忙碌上班族、獨居者、銀髮族都能輕鬆享受營養美味的50道暖心小鍋食譜 (暢銷紀念版)
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懶惰鬼的幸福早餐: 日本食譜書大獎獲獎料理家教你260個早餐創意, 5分鐘就能做出美味、營養又健康的元氣早餐!
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會開瓦斯就會煮 續攤: 跟著大象主廚學做台灣胃最愛料理, 從土雞城、夜市小吃一路吃到居酒屋、涮涮鍋、韓劇名菜!
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日本常備菜教主拯救你的餐桌日日速配。快速上菜調理包103道: 利用空暇製作, 可以直接上桌、變化組合、省錢快速立即開動!
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會開瓦斯就會煮: 從家常小館到熱炒店, 從酒蒸蛤蠣到三杯雞, IG人氣主廚分享13萬粉絲最愛86道吃不膩、零失敗、親友讚不絕口的超簡單料理, 美味99分+成就感100分
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令人驚豔的夢幻剖面料理: 華麗的剖面模樣, 加上擺盤巧思, 讓家常菜變得更有趣, 派對宴客也絕對大獲好評!
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愛妻瘦身便當: 貝蒂教你料理新手也能輕鬆搞定, 好吃、不胖、吸睛、低卡便當, 110道料理健康剷肉1年16公斤
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世界一流的港式家傳雞湯: 補氣血、暖腸胃, 向長壽的香港人學習融合中醫觀念的飲食智慧, 用一種雞湯湯底變化出50道創意湯品, 一日一湯常保健康
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1三明治+1湯=一人份的幸福早、午餐提案: 給總是忙碌、一個人吃飯、煩惱不知道吃什麼好的人68道美味配方
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一個人的餐桌
Rea手繪食譜: 是便當也是餐桌料理, 88道零失敗減醣食譜,食材好買、調味料現成、做法簡單, 一看就上手, 讓人吮指回味!
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1三明治+1湯=一人份的幸福早、午餐提案: 給總是忙碌、一個人吃飯、煩惱不知道吃什麼好的人68道美味配方
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不熟廚房也不怕
初學者的圖解基礎料理: 1000張實境步驟圖! 從食材選用、備料訣竅到美味密技, 一次學會23國116道必吃經典菜!
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零思考上菜! 10組零動腦絕配套餐組合．15道特色主菜．28品下飯配菜．特別收錄10種即刻開動單盤料理!
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原來, 食物這樣煮才好吃! 從用油、調味、熱鍋、選食材到保存, 150個讓菜色更美味、廚藝更進步的料理科學
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食物風味搭配科學: 3000種食材．270個食材風味輪．700個搭配表格, 一萬種究極風味組合, 世界頂尖主廚私藏的搭配聖經
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只看一眼就會煮: 免秤量 免菜刀 免剩食 免開火, 4大類食譜任你挑! 24萬粉絲加持的JOE桑｡圖解103道美味料理!
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料理神手吳秉承的最強懶人烹調術: 複雜OUT! 手殘OK! 善用電鍋、烤箱、氣炸鍋, 一指搞定中、西美味, 運用市售調味料、麵條, 一味也能做出千百味!
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風味搭配科學: 58個風味主題、150種基本食材, 世界名廚以科學探索食物原理, 運用大數據分析, 開啟無限美味與創意十足的廚藝境界
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會開瓦斯就會煮: 從家常小館到熱炒店, 從酒蒸蛤蠣到三杯雞, IG人氣主廚分享13萬粉絲最愛86道吃不膩、零失敗、親友讚不絕口的超簡單料理, 美味99分+成就感100分
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Carol中式麵點新手聖經 下: 湯圓、年糕、麻糬、粽子、月餅、酥餅、碗粿與蘿蔔糕不失敗秘訣全圖解 (附QRcode影片)
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Carol中式麵點新手聖經 上: 餃類、麵條、包子、饅頭、餡餅、燒餅、鍋貼與燒賣不失敗全圖解 (附QRcode影片)
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外食族啊, 回家開飯吧! 221道手殘小資女也學得會的家常料理, 讓厭世的上班族回歸餐桌, 吃回健康
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廚房裡的備料&料理技巧全事典: 照著配方煮, 還是煮不出好味道? OK&NG對照分析, 1100張實際照片超圖解, 搞懂關鍵步驟, 料理零失敗!
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2分鐘變大廚! 100道全影音零廚藝料理: 詳細步驟圖+全影音食譜=隨選隨看, 立馬上手! 料理無死角, 美味零技巧!
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廚房裡最重要的小事百科: 正確洗菜、醃肉、燉湯、蒸蛋、煎魚, 400個讓廚藝升級、精準做菜的家事技巧
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料理好科學: 287個科學原理, 從清洗、浸泡、搓揉、刀工到蒸、煮、炒、炸、烤, 輕鬆解決各種料理問題
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小小米桶的廚房教科書: 152個廚房Q&A, 845個精準Step, 善用小家電, 單身料理輕鬆×全家享用滿足!
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1000個征服廚房的必備密技: 零失敗作溏心蛋, 外酥內軟嫩的煎肉排, 省時省錢的保鮮法, 挽救失敗的小技巧, 讓您輕鬆駕馭所有美味!
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