一人份料理 | 誠品線上

ひとりぶんレシピ

作者 渡辺麻紀
出版社 聯合發行股份有限公司
商品描述 一人份料理:一人份料理,已成為需求與趨勢因為工作關係,或者是熱愛自由與重視生活品質等緣故,越來越多人過著單身生活,即使與家人同住,有時因工作晚歸,也只有自己一個

內容簡介

內容簡介 一人份料理,已成為需求與趨勢因為工作關係,或者是熱愛自由與重視生活品質等緣故,越來越多人過著單身生活,即使與家人同住,有時因工作晚歸,也只有自己一個人吃飯。所以,如何讓一人份的料理過程不會很麻煩,而且掌握住短時間之內就能製作出美味食譜的秘訣,這點漸漸地變得很重要。●簡單、可口、不浪費食材!自己做最安心不僅是單身生活必備,也能提供給午餐想要速戰速決的媽媽、學生熬夜讀書時的元氣消夜、或是辛苦上班族加班夜歸時,可簡單烹調飽餐時的參考。另外蔬菜食材的保存和冷藏技巧,於本書中也一併實用介紹。

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介渡邊 麻紀料理家,負責L’espace Makiette(レスパスマキエット)料理教室。畢業於白百合女子大學法文系,曾任職於Le Cordon Bleu(ル・コルドン・ブルー)代官山校,之後學習法國及義大利料理。在東京、目黑的料理教室授課,並活躍於雜誌、電視、書籍等各方面,著有多本料理書籍。■譯者簡介林靖枝

產品目錄

產品目錄 PART1搭配白米飯一起享用,絕配!PART2一碗搞定飯類&麵食!PART3多做一些變化菜色吧!PART4簡單沙拉&小菜COLUMN蔬菜的保存妙方一定要知道的冷凍技巧超實用的手作醬汁

商品規格

書名 / 一人份料理
作者 / 渡辺麻紀
簡介 / 一人份料理:一人份料理,已成為需求與趨勢因為工作關係,或者是熱愛自由與重視生活品質等緣故,越來越多人過著單身生活,即使與家人同住,有時因工作晚歸,也只有自己一個
出版社 / 聯合發行股份有限公司
ISBN13 / 9789863662266
ISBN10 / 9863662267
EAN / 9789863662266
誠品26碼 / 2680913529003
頁數 / 116
注音版 /
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文 繁體
尺寸 / 18X14.8CM
級別 / N:無

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