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完美早餐新組合
滋味飽滿又豐富
前一晚先備料,早上起來就可以輕鬆完成美味又營養的早餐喔!
滋味飽滿又豐富
前一晚先備料,早上起來就可以輕鬆完成美味又營養的早餐喔!
內容簡介
完美早餐新組合
滋味飽滿又豐富
前一晚先備料,早上起來就可以輕鬆完成美味又營養的早餐喔!
省時健康的早餐提案,
飽足感十足的營養早餐新選擇,
用美味喚醒一整天的元氣,
國民媽媽宜手作的夢幻早餐清單,
早餐不再只有吐司和饅頭。
人氣吐司:復刻經典早餐,用更好的食材做出更健康的早餐。
香濃麵包湯:用熱熱的湯來暖暖早晨的胃。
秒殺麵包:用現成的麵包再加點食材做變化。
蔬果輕食:多吃點蔬果,迎接清爽的一天。
簡易麵食:看似午晚餐的形式,當早餐也很適合喔!
香Q米飯:米Pizza、燉飯、蓋飯等,神奇的白飯變化料理。
重量級早餐:適合放假日的早晨,悠哉的享受上午時光。
是早餐也是便當:用相同的主菜,就能同時完成豐富的早餐與午餐。
大家常說,早餐最重要,早餐一定要吃,而且要好-好-吃!
但每天都要吃。該怎麼做變化?
這本書裡想跟大家傳達的是,早餐可以很多元,早餐可以不設限,除了我們最常使用的吐司和麵包外,其實米飯和麵食也是很好的早餐選擇之一,加上各種豐富的蔬菜、肉類與水果,變化後可以做出數十種或是更多的早餐食譜。不要將創意設限,不要讓廚藝受限,利用身邊常見的食材,做出屬於自己的餐點,早餐也是一樣。希望這本書能激發出讀者更多的創意,也能讓大家開始為自己早晨的第一餐做出變化與改變。──宜手作
滋味飽滿又豐富
前一晚先備料,早上起來就可以輕鬆完成美味又營養的早餐喔!
省時健康的早餐提案,
飽足感十足的營養早餐新選擇,
用美味喚醒一整天的元氣,
國民媽媽宜手作的夢幻早餐清單,
早餐不再只有吐司和饅頭。
人氣吐司:復刻經典早餐,用更好的食材做出更健康的早餐。
香濃麵包湯:用熱熱的湯來暖暖早晨的胃。
秒殺麵包:用現成的麵包再加點食材做變化。
蔬果輕食:多吃點蔬果,迎接清爽的一天。
簡易麵食:看似午晚餐的形式,當早餐也很適合喔!
香Q米飯:米Pizza、燉飯、蓋飯等,神奇的白飯變化料理。
重量級早餐:適合放假日的早晨,悠哉的享受上午時光。
是早餐也是便當:用相同的主菜,就能同時完成豐富的早餐與午餐。
大家常說,早餐最重要,早餐一定要吃,而且要好-好-吃!
但每天都要吃。該怎麼做變化?
這本書裡想跟大家傳達的是,早餐可以很多元,早餐可以不設限,除了我們最常使用的吐司和麵包外,其實米飯和麵食也是很好的早餐選擇之一,加上各種豐富的蔬菜、肉類與水果,變化後可以做出數十種或是更多的早餐食譜。不要將創意設限,不要讓廚藝受限,利用身邊常見的食材,做出屬於自己的餐點,早餐也是一樣。希望這本書能激發出讀者更多的創意,也能讓大家開始為自己早晨的第一餐做出變化與改變。──宜手作
產品目錄
早餐不設限
10 早餐好搭檔
10 常見麵包種類
12 水果與飲品
14 好用器具
16 外帶容器與包裝
Part1 人氣吐司
20 挖洞吐司
20 吐司PIZZA
22 厚蛋吐司
22 法式吐司
24 熱狗吐司
25 雙重起司吐司
26 烤肉吐司
26 蛋沙拉吐司
28 培根蛋吐司
28 火腿蛋吐司
28 起司蛋吐司
30 草莓奶油蛋吐司
30 鮪魚蛋吐司
32 Column 吐司
Part2 香濃麵包湯
36 巧達麵包濃湯
37 白花椰蔬菜麵包湯
38 甜豆麵包濃湯
39 南瓜肉片麵包湯
40 雞肉麵包濃湯
42 牛肉洋蔥麵包濃湯
43 番茄大蒜麵包湯
Part3 秒殺麵包
46 蘋果麵包+香蕉麵包
47 地瓜泥抹醬麵包
48 菇菇蛋麵包
49 雞肉三角酥
50 番茄香菜Bruschetta
51 番茄蛋麵包
52 蘋果雞肉帕尼尼
54 鮪魚蘋果餐包
55 番茄起司佛卡夏
56 水果布丁
58 番茄起司牛肉貝果
59 麵包布丁
60 吐司杯
Part4 蔬果輕食
64 水果優格
65 洋蔥圈蛋+紅椒圈蛋
66 醋飯鮮蝦沙拉杯
66 鮪魚馬鈴薯沙拉杯
68 高麗菜烘蛋
69 櫛瓜煎餅
70 牛排沙拉
72 南瓜鹹蛋沙拉
73 Column 水煮雞胸肉
Part5 簡易麵食
76 鮭魚筆管麵
78 鹹派
80 煎餃
82 菠菜香腸義大利麵
83 油麵煎餅
85 培根蔬菜蛋餅
85 泡菜牛肉蛋餅
86 饅頭夾蛋
87 起司蔥花饅頭
87 鹹蛋煉乳饅頭
88 通心粉沙拉
89 Column 白醬
Part6 香Q米飯
92 米PIZZA
94 丁香魚蓋飯
94 白醬蝦仁蓋飯
96 烘米蛋
97 台式稀飯
98 荷包蛋飯+蒸煮蔬菜
100 茄汁鯖魚蓋飯
102 青菜雞肉燉飯
103 起司玉米飯餅
104 小魚滑蛋粥
104 壽司捲
106 豆豉炒豆干蓋飯
107 味噌湯泡飯
108 南瓜肉末蓋飯
108 番茄皮蛋肉末蓋飯
Part7 重量級早餐
112 鮭魚地瓜餅
113 焗烤花椰菜
114 炸起司雞肉捲
116 焗烤菠菜鯛魚番茄盅
117 地瓜絲太陽蛋
118 風琴馬鈴薯
120 寶石牛肉
121 焗烤泡菜年糕
122 彩椒鑲蛋
123 牛肉地瓜餅
124 Column 奶油餐包
Part8 是早餐也是便當
128 鮭魚酥+鮭魚飯糰便當
132 雞腿排皮塔餅+栗子燒雞便當
136 豬排吐司+豬排便當
140 肉排吐司+起司漢堡排便當
144 茄汁雞肉餐包+親子丼便當
148 味噌肉片三明治+味噌肉片炒麵便當
10 早餐好搭檔
10 常見麵包種類
12 水果與飲品
14 好用器具
16 外帶容器與包裝
Part1 人氣吐司
20 挖洞吐司
20 吐司PIZZA
22 厚蛋吐司
22 法式吐司
24 熱狗吐司
25 雙重起司吐司
26 烤肉吐司
26 蛋沙拉吐司
28 培根蛋吐司
28 火腿蛋吐司
28 起司蛋吐司
30 草莓奶油蛋吐司
30 鮪魚蛋吐司
32 Column 吐司
Part2 香濃麵包湯
36 巧達麵包濃湯
37 白花椰蔬菜麵包湯
38 甜豆麵包濃湯
39 南瓜肉片麵包湯
40 雞肉麵包濃湯
42 牛肉洋蔥麵包濃湯
43 番茄大蒜麵包湯
Part3 秒殺麵包
46 蘋果麵包+香蕉麵包
47 地瓜泥抹醬麵包
48 菇菇蛋麵包
49 雞肉三角酥
50 番茄香菜Bruschetta
51 番茄蛋麵包
52 蘋果雞肉帕尼尼
54 鮪魚蘋果餐包
55 番茄起司佛卡夏
56 水果布丁
58 番茄起司牛肉貝果
59 麵包布丁
60 吐司杯
Part4 蔬果輕食
64 水果優格
65 洋蔥圈蛋+紅椒圈蛋
66 醋飯鮮蝦沙拉杯
66 鮪魚馬鈴薯沙拉杯
68 高麗菜烘蛋
69 櫛瓜煎餅
70 牛排沙拉
72 南瓜鹹蛋沙拉
73 Column 水煮雞胸肉
Part5 簡易麵食
76 鮭魚筆管麵
78 鹹派
80 煎餃
82 菠菜香腸義大利麵
83 油麵煎餅
85 培根蔬菜蛋餅
85 泡菜牛肉蛋餅
86 饅頭夾蛋
87 起司蔥花饅頭
87 鹹蛋煉乳饅頭
88 通心粉沙拉
89 Column 白醬
Part6 香Q米飯
92 米PIZZA
94 丁香魚蓋飯
94 白醬蝦仁蓋飯
96 烘米蛋
97 台式稀飯
98 荷包蛋飯+蒸煮蔬菜
100 茄汁鯖魚蓋飯
102 青菜雞肉燉飯
103 起司玉米飯餅
104 小魚滑蛋粥
104 壽司捲
106 豆豉炒豆干蓋飯
107 味噌湯泡飯
108 南瓜肉末蓋飯
108 番茄皮蛋肉末蓋飯
Part7 重量級早餐
112 鮭魚地瓜餅
113 焗烤花椰菜
114 炸起司雞肉捲
116 焗烤菠菜鯛魚番茄盅
117 地瓜絲太陽蛋
118 風琴馬鈴薯
120 寶石牛肉
121 焗烤泡菜年糕
122 彩椒鑲蛋
123 牛肉地瓜餅
124 Column 奶油餐包
Part8 是早餐也是便當
128 鮭魚酥+鮭魚飯糰便當
132 雞腿排皮塔餅+栗子燒雞便當
136 豬排吐司+豬排便當
140 肉排吐司+起司漢堡排便當
144 茄汁雞肉餐包+親子丼便當
148 味噌肉片三明治+味噌肉片炒麵便當
作者介紹
宜手作
和大多數的媽媽一樣,為了小孩的健康而開始學做飯、開始帶便當。
初學時試做過幾種食譜而挫敗,除了有些食材購買不易,難度也高,常常為了一道菜花不少時間和金錢,成品也不見得滿意,更可怕的是浪費食材。
後來依自己和小孩的喜好發展出簡單易做的食譜,善用當季與本地食材,只要逛市場一圈或是利用家裡僅有的材料就能輕鬆做出大人、小孩都喜歡的菜色。目前在網路上和大家分享每日便當與作法,也在料理教室教授便當課程,期待人人都能輕鬆開心下廚,做出家人喜愛的料理。著有《一起帶•冷便當》《一起來•捏飯糰》《一起來•吃早餐》《宜料理•雞胸肉》。
FB:宜手作(YIFANG’s handmade)
IG:yifang818
相關著作:《宜料理•雞胸肉:雞柳、雞塊、雞丁、雞肉片、雞絞肉及雞皮的活用料理》《宜料理•雞胸肉:雞柳、雞塊、雞丁、雞肉片、雞絞肉及雞皮的活用料理【博客來限量舒康雞版】》《一起來.捏飯糰 :國民媽媽教你吃當季、選在地,80款當點心、便當、主餐與野餐都好吃的超級飯糰》《一起來.捏飯糰+黑鐵小牛奶鍋(博客來獨家)》《一起帶.冷便當:國民媽媽教你輕輕鬆鬆30分鐘,做出粉絲狂讚、美味又健康的每日餐盒》
和大多數的媽媽一樣,為了小孩的健康而開始學做飯、開始帶便當。
初學時試做過幾種食譜而挫敗,除了有些食材購買不易,難度也高,常常為了一道菜花不少時間和金錢,成品也不見得滿意,更可怕的是浪費食材。
後來依自己和小孩的喜好發展出簡單易做的食譜,善用當季與本地食材,只要逛市場一圈或是利用家裡僅有的材料就能輕鬆做出大人、小孩都喜歡的菜色。目前在網路上和大家分享每日便當與作法,也在料理教室教授便當課程,期待人人都能輕鬆開心下廚,做出家人喜愛的料理。著有《一起帶•冷便當》《一起來•捏飯糰》《一起來•吃早餐》《宜料理•雞胸肉》。
FB:宜手作(YIFANG’s handmade)
IG:yifang818
相關著作:《宜料理•雞胸肉:雞柳、雞塊、雞丁、雞肉片、雞絞肉及雞皮的活用料理》《宜料理•雞胸肉:雞柳、雞塊、雞丁、雞肉片、雞絞肉及雞皮的活用料理【博客來限量舒康雞版】》《一起來.捏飯糰 :國民媽媽教你吃當季、選在地,80款當點心、便當、主餐與野餐都好吃的超級飯糰》《一起來.捏飯糰+黑鐵小牛奶鍋(博客來獨家)》《一起帶.冷便當:國民媽媽教你輕輕鬆鬆30分鐘,做出粉絲狂讚、美味又健康的每日餐盒》
規格
誠品貨碼 / 2681893994003
ISBN13 / 9789864592296
ISBN10 / 9864592297
EAN貨碼 / 9789864592296
頁數 / 160
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文/繁體
尺寸 / 23X17CM
級別 / N:無
退貨說明
退貨須知:
- 依照消費者保護法的規定,您享有商品貨到次日起七天猶豫期(含例假日)的權益(請注意!猶豫期非試用期),辦理退貨之商品必須是全新狀態(不得有刮傷、破損、受潮)且需完整(包含全部商品、配件、原廠內外包裝、贈品及所有附隨文件或資料的完整性等)。
- 請您以送貨廠商使用之包裝紙箱將退貨商品包裝妥當,若原紙箱已遺失,請另使用其他紙箱包覆於商品原廠包裝之外,切勿直接於原廠包裝上黏貼紙張或書寫文字。若原廠包裝損毀將可能被認定為已逾越檢查商品之必要程度,本公司得依毀損程度扣除回復原狀必要費用(整新費)後退費;請您先確認商品正確、外觀可接受,再行拆封,以免影響您的權利;若為產品瑕疵,本公司接受退貨。
依「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」,下列商品不適用七日猶豫期,除產品本身有瑕疵外,不接受退貨:
- 易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期。(如:生鮮蔬果、乳製品、冷凍冷藏食材、蛋糕)
- 依消費者要求所為之客製化給付。(如:客製印章、鋼筆刻字)
- 報紙、期刊或雜誌。
- 經消費者拆封之影音商品或電腦軟體。
- 非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務,經消費者事先同意始提供。(如:電子書)
- 已拆封之個人衛生用品。(如:內衣褲、襪類、褲襪、刮鬍刀、除毛刀等貼身用品)
- 國際航空客運服務。
若您退貨時有下列情形,可能被認定已逾越檢查商品之必要程度而須負擔為回復原狀必要費用(整新費),或影響您的退貨權利,請您在拆封前決定是否要退貨:
- 以數位或電磁紀錄形式儲存或著作權相關之商品(包含但不限於CD、VCD、DVD、電腦軟體等) 包裝已拆封者(除運送用之包裝以外)。
- 耗材(包含但不限於墨水匣、碳粉匣、紙張、筆類墨水、清潔劑補充包等)之商品包裝已拆封者(除運送用之包裝以外)。
- 衣飾鞋類/寢具/織品(包含但不限於衣褲、鞋子、襪子、泳裝、床單、被套、填充玩具)或之商品缺件(含購買商品、附件、內外包裝、贈品等)或經剪標或下水或商品有不可回復之髒污或磨損痕跡。
- 食品、美容/保養用品、內衣褲等消耗性或個人衛生用品、商品銷售頁面上特別載明之商品已拆封者(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於瓶蓋、封口、封膜等接觸商品內容之包裝部分)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
- 家電、3C、畫作、電子閱讀器等商品,除商品本身有瑕疵外,退回之商品已拆封(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於封膜等接觸商品內容之包裝部分、移除封條、拆除吊牌、拆除貼膠或標籤等情形)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
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