料理哪有這麼難: 利用一個保鮮袋, 15分鐘輕鬆上菜

料理哪有這麼難: 利用一個保鮮袋, 15分鐘輕鬆上菜

出版日期:
2015/08/25
79
299236
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內容簡介

只要一個保鮮袋, 
加上15分鐘的料理時間, 
所有夢想,一次達成!

Step 1 把食材和調味料放進袋中搓揉!
Step 2 放入冰箱,冷凍保存!
Step 3 想吃的時候就加熱!上菜嘍!

簡單的三個步驟,
讓疲累、懶惰都不再是不煮飯的藉口!
零失敗的食譜料理,
讓不會烹飪不再成為拒絕下廚的理由!

只要一個保鮮袋, 
加上15分鐘的料理時間, 
所有夢想,一次達成! 

每天都要吃飯,
所以更應該吃得開心、美味又營養!

親手為自己、為家人、為愛人料理,
是一件幸福的事!
一道好吃的料理,
不需要花太多的時間與精力,
只要利用一個保鮮袋,
15分鐘就能夠輕鬆上菜!

不管你是每天下班都精疲力盡,想到煮晚餐就頭疼的煮婦或煮夫,
還是對於外食或是冷凍熟食已經吃膩的單身貴族,
或是想要擺脫「黑暗料理」之名的料理新手,
只要利用一個保鮮袋進行調味與冷凍,
加上15分鐘的料理時間,就能輕鬆上菜!
《料理哪有這麼難:利用一個保鮮袋,15分鐘輕鬆上菜》
滿足你 / 妳想要煮頓營養的餐點餵飽家人的理想,
完成你 / 妳想要煮頓好吃的食物犒賞自己的願望,
達成你 / 妳想要在心愛的人面前大展廚藝的夢想,
讓妳成為「上得了廳堂,下得了廚房」的完美女性,
讓你成為「率先抓住另一半的胃」的新好男人。
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產品目錄

「食材調味冷凍法」的誕生祕辛

第1部份  肉類食物
園田的「肉類食材調味冷凍的方法」篇
[豬肉〕
豬肉蔬菜燒烤、蕪菁柚子胡椒烤豬肉、豬肉茄子風味燒烤、豬肉大豆洋風煮物、味噌炒豬肉高麗菜、傳統豬肉冬粉、美乃滋醬燒豬肉蕃茄……等22道料理
Marie的「電烤箱烤排骨」篇
〔雞肉〕
味噌風味乾炸雞肉、辣烤雞肉馬鈴薯、梅燒雞肉金針菇、和風嫩煎雞胸肉、醬煮雞翅馬鈴薯、平底鍋香煎雞翅、咖哩烤棒棒腿蘆筍……等20道料理
Marie的「萵苣包雞腿肉」篇
〔牛肉〕
山芋烤牛肉、牛肉蔬菜銅盤烤肉、烤肉蓋飯、牛肉長蔥烏龍涼麵、牛排口袋麵包三明治、梅味噌烤牛肉蓮藕……等12道料理
Marie的「牛肉石鍋拌飯」篇
〔絞肉〕
蕃茄麻婆豆腐、豬絞肉南瓜炒米粉、雞絞肉烤香菇、芹菜炒綜合絞肉、絞肉歐姆蛋、漢堡肉三明治……等12道料理
Marie的「辣醬油烤羊排」篇

第2部份  海鮮食物
園田的「海鮮食材調味冷凍的方法」篇
生鮭魚 / 旗魚 / 鰆魚 / 鱈魚 / 鰤魚 / 鯖魚 / 白帶魚 / 鱸魚 / 鯛魚 / 章魚 / 烏賊……等36道料理
Marie的「香草醬燒鮭魚」篇
Marie的「輕鬆清蒸全魚」篇

第3部份  用市售調味料做小菜
園田的「盡量使用調味料」篇
橙醋醬油 / 沾麵醬 / 涮涮鍋用的芝麻沾醬 / 美乃滋……等20道料理

作者介紹

雙魚座、AB型。福岡縣出身,目前住在東京。在編輯製作的工作後,成為自由料理書編輯。在書籍、雜誌、廣告等領域非常活躍。著有《料理書編輯Marie的超級輕鬆家庭料理(暫譯)》、經手編輯過《家庭極品簡餐132(暫譯)》、《百貨地下街的人氣美食102(暫譯)》(皆為西東社)等眾多書籍。喜歡的酒包含啤酒、日本酒、葡萄酒、韓國米酒與Almighty。喜歡的食物是冰箱裡常備的辣味明太子。

http://foodsfreaks.com/

牡羊座,A型。神奈川縣出身,目前住在東京。在東塗西畫中,不知不覺以插畫家為本業。活躍於書籍、雜誌、商品目錄等插畫與漫畫領域中。主要作品為《教養,從改變說話口氣開始:開啟孩子正向人生的31個教養關鍵句》、《不用勉強!發展孩子可能性的父母親的一些習慣(暫譯)》(皆為學陽書房)等多數著作。喜歡啤酒,對啤酒從一而終。喜歡的食物,絕對是納豆。

http://www7.ocn.ne.jp/~kotokota/

規格

誠品貨碼 / 2681183087002
ISBN13 / 9789869182270
ISBN10 / 9869182275
EAN貨碼 / 9789869182270
頁數 / 160
開數 / 32K
注音版 / 否
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文/繁體
級別 / N:無

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  3. 報紙、期刊或雜誌。
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  5. 非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務,經消費者事先同意始提供。(如:電子書)
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  7. 國際航空客運服務。

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  4. 食品、美容/保養用品、內衣褲等消耗性或個人衛生用品、商品銷售頁面上特別載明之商品已拆封者(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於瓶蓋、封口、封膜等接觸商品內容之包裝部分)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
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