封存四季的鮮美豐味
今日最推薦
熱門排行榜
暢銷榜
新書榜
1
好好吃魚: 從產地到餐桌, 從市場進廚房
好好吃魚: 從產地到餐桌, 從市場進廚房
79355
2
親愛的, 今天蛋想怎麼吃? 有蛋就有88種靈感, 雞牛豬魚蝦也來湊湊熱鬧
親愛的, 今天蛋想怎麼吃? 有蛋就有88種靈感, 雞牛豬魚蝦也來湊湊熱鬧
79355
3
Julia的新手料理狂想曲: 從動漫影劇的夢幻料理到世界經典美味, 開啟你的味覺冒險
Julia的新手料理狂想曲: 從動漫影劇的夢幻料理到世界經典美味, 開啟你的味覺冒險
79434
4
尋味: 古早味裡的那些人、那些事
尋味: 古早味裡的那些人、那些事
79410
5
親愛的, 今天蛋想怎麼吃? +愛妻瘦身便當誠品獨家套書 (2冊合售)
親愛的, 今天蛋想怎麼吃? +愛妻瘦身便當誠品獨家套書 (2冊合售)
75652
6
臺灣蔭油指南: 在世界釀造法裡, 登錄被遺忘的臺灣風土滋味
臺灣蔭油指南: 在世界釀造法裡, 登錄被遺忘的臺灣風土滋味
79537
7
吃貨筆記。: 孤獨的美食家松重豐的人生美味清單
吃貨筆記。: 孤獨的美食家松重豐的人生美味清單
79355
8
游能俊醫師的133低醣瘦身餐盤: 超過30,000人次實證, 有效擺脫高血糖、高血壓, 瘦身減脂, 遠離慢性病 (附可剪裁食材測量表)
游能俊醫師的133低醣瘦身餐盤: 超過30,000人次實證, 有效擺脫高血糖、高血壓, 瘦身減脂, 遠離慢性病 (附可剪裁食材測量表)
79355
看更多
新品推薦
飲食的哲學: 餐桌上的感官認知體驗 (第2版)
飲食的哲學: 餐桌上的感官認知體驗 (第2版)
79410520
慢食臺東: 人與土地的共學、共作、共創
慢食臺東: 人與土地的共學、共作、共創
79434550
Julia的新手料理狂想曲: 從動漫影劇的夢幻料理到世界經典美味, 開啟你的味覺冒險
Julia的新手料理狂想曲: 從動漫影劇的夢幻料理到世界經典美味, 開啟你的味覺冒險
79434550
享受吧! 學校營養午餐 食育課: 從72道食譜認識在地食材╳節氣循環╳海洋永續╳多元文化 (附限量Guggen Foret系列瓷器醬料碟)
享受吧! 學校營養午餐 食育課: 從72道食譜認識在地食材╳節氣循環╳海洋永續╳多元文化 (附限量Guggen Foret系列瓷器醬料碟)
79355450
非凡可頌的匠心技術與工法解析: 前所未見的無私教學與極細解說
非凡可頌的匠心技術與工法解析: 前所未見的無私教學與極細解說
79513650
烤箱裡的美國史: 11道派品認識美國的歷史與文化 (附首刷隨書贈2026自由派年曆)
烤箱裡的美國史: 11道派品認識美國的歷史與文化 (附首刷隨書贈2026自由派年曆)
79395500
蔬食日常無國界
蔬食日常無國界
79379480
三合院裡的米食記憶: 跟著阿媽做粿縛粽, 大灶旁的煮食香氣與手記 (附隨書贈復古版畫/水彩手繪藏書票2款一組)
三合院裡的米食記憶: 跟著阿媽做粿縛粽, 大灶旁的煮食香氣與手記 (附隨書贈復古版畫/水彩手繪藏書票2款一組)
79410520
世紀廚神法式料理大全: 保羅．博古斯料理藝術與150道代表作
世紀廚神法式料理大全: 保羅．博古斯料理藝術與150道代表作
79552699
風味炸彈
風味炸彈
797901,000
編輯推薦
萬物皆可蒸: 減油x美肌x省時! 一口氣完成主副菜, 美味又簡單的蒸籠料理
萬物皆可蒸: 減油x美肌x省時! 一口氣完成主副菜, 美味又簡單的蒸籠料理
79315399
地獄廚神美食祕境: 跟著高登．拉姆齊踏上冒險旅程, 品嚐60種獨特風味
地獄廚神美食祕境: 跟著高登．拉姆齊踏上冒險旅程, 品嚐60種獨特風味
799481,200
學日本人這樣喝: 日本居酒屋遺產東日本篇+西日本篇 (附私の居酒屋手帳/2冊合售)
學日本人這樣喝: 日本居酒屋遺產東日本篇+西日本篇 (附私の居酒屋手帳/2冊合售)
757501,000
葡萄酒超圖解: 釀造X產區X選購X品飲X餐搭, 世界最佳侍酒師的葡萄酒指南
葡萄酒超圖解: 釀造X產區X選購X品飲X餐搭, 世界最佳侍酒師的葡萄酒指南
79624790
雙廚匠心: 法式可頌與布里歐的精準工藝學
雙廚匠心: 法式可頌與布里歐的精準工藝學
7546780
研磨成就好咖啡: 懂研磨才能解鎖咖啡風味密碼
研磨成就好咖啡: 懂研磨才能解鎖咖啡風味密碼
79513650
大阪喫茶記事: 全日本最愛喝咖啡的城市, 充滿活力的歇腳處
大阪喫茶記事: 全日本最愛喝咖啡的城市, 充滿活力的歇腳處
79489620
咖啡的一切: 咖啡迷完全圖解指南 (第3版)
咖啡的一切: 咖啡迷完全圖解指南 (第3版)
79316400
超常備12食材 一日三餐沒煩惱: 傳授省時又省錢的訣竅, 最適合忙碌的人!
超常備12食材 一日三餐沒煩惱: 傳授省時又省錢的訣竅, 最適合忙碌的人!
79300380
野菜圖典: 從田野到餐桌, 180種蔬菜身世與風味
野菜圖典: 從田野到餐桌, 180種蔬菜身世與風味
79458580
主打選品
下港好料: 從街角、市場到田野, 深入常民的飲食文化與在地感性
下港好料: 從街角、市場到田野, 深入常民的飲食文化與在地感性
超過4.8萬人追蹤，「下港女子」最新作品── 歷時3年，實地走訪超過130家店舖， 為你揭開「臺灣食物為何這麼好吃」的謎底， 咀嚼當地的生活百態和靈魂厚味！ 〔風土底蘊×人情溫度×老派慢食＝最道地的舌尖饗宴〕
79折379
小酌時間: 比才的69道靈魂小料理
小酌時間: 比才的69道靈魂小料理
有了這本書，新手也能端出達人級料理！有時渴望十五分鐘就上菜，有時想要細火慢滋味，比才靈魂所繫的每一品都能滿足你， 輕鬆享受精緻感滿滿的小酌時間！
79折426
熱門話題

蜜秘👉從一隻蜜蜂走到一滴蜂蜜的故事

「全球最佳飲食法」的家常地中海食譜，完整大公開！

市面獨有！專為甜點師設計的「巧克力裝飾」

《黑白大廚》料理詩人～愛德華．李三部曲 第一彈

讓你在家也能做出星級大廚的「自慢拿手菜」！

讓你跟著Joyce一邊享受美味、一邊瘦到45公斤！

與河畔為伍，用眼用口，品味淡水夕陽下的日式刨冰

專為忙碌的現代人，提供容易執行且能持續的減肥方法！

飲食熱門話題逼1
飲食熱門話題逼2
港式滋味小壺茶法尋瓶誌常備季節漬全肉料理
重點推薦
主題企劃
臺味看這裡🥣
臺灣甜: 那些滋潤心靈的傳統節日糕點
臺灣甜: 那些滋潤心靈的傳統節日糕點
79300380
不是只有玉里麵: 神山腳下的菜市場
不是只有玉里麵: 神山腳下的菜市場
79331420
大稻埕滋味: 迪化街食家的早餐物語
大稻埕滋味: 迪化街食家的早餐物語
79395500
餐桌上的臺灣史: 歷經荷蘭、明清、日治到民國, 是什麼形塑了臺灣味? 你最熟悉的臺菜, 道地跟你想的不一樣
餐桌上的臺灣史: 歷經荷蘭、明清、日治到民國, 是什麼形塑了臺灣味? 你最熟悉的臺菜, 道地跟你想的不一樣
7294420
島嶼的餐桌: 36種臺灣滋味的追尋 (15周年初味如新版)
島嶼的餐桌: 36種臺灣滋味的追尋 (15周年初味如新版)
79355450
府城一味: 時間煮字, 情感入味, 一起來臺南吃飯 (垂涎新版)
府城一味: 時間煮字, 情感入味, 一起來臺南吃飯 (垂涎新版)
79355450
說不盡的台灣味 上下 (2冊合售)
說不盡的台灣味 上下 (2冊合售)
75675900
切、炒、觀、學: 傅培梅、戰後臺灣與20世紀中華料理
切、炒、觀、學: 傅培梅、戰後臺灣與20世紀中華料理
79458580
更多
大廚也有親簽和印簽
今天煮什麼?: 型男主廚吳秉承的百搭美味方程式, 活用15種食材╳ 6種鍋具小家電, 教你又快又省錢, 搞定一桌超營養料理! (限量珍藏親簽版)
今天煮什麼?: 型男主廚吳秉承的百搭美味方程式, 活用15種食材╳ 6種鍋具小家電, 教你又快又省錢, 搞定一桌超營養料理! (限量珍藏親簽版)
79410520
從前、現在、往後, 還想再吃一次的料理 (限量簽名版)
從前、現在、往後, 還想再吃一次的料理 (限量簽名版)
79363460
無肉之歡 (獨家限量作者親簽版)
無肉之歡 (獨家限量作者親簽版)
79347440
喂, 怎麼煮得這麼好吃! (作者親簽版)
喂, 怎麼煮得這麼好吃! (作者親簽版)
79355450
吳克己的Bakery K-PORT: 連日本人都瘋搶的神戶麵包舖配方 (親簽版)
吳克己的Bakery K-PORT: 連日本人都瘋搶的神戶麵包舖配方 (親簽版)
7336480
大師的料理課: 米其林名廚菲利普．埃切貝斯特的廚藝指南 (限量作者親簽版)
大師的料理課: 米其林名廚菲利普．埃切貝斯特的廚藝指南 (限量作者親簽版)
759001,200
說不盡的台灣味 上冊: 風土滋養的印象台味 (限量親簽版/附豐盛台味透光書卡)
說不盡的台灣味 上冊: 風土滋養的印象台味 (限量親簽版/附豐盛台味透光書卡)
79355450
煙燻與醃漬: 愛德華．李關於生活、食物的故事與130道食譜 (作者燙印簽名版)
煙燻與醃漬: 愛德華．李關於生活、食物的故事與130道食譜 (作者燙印簽名版)
791,1851,500
更多
色香味上桌
料理人香料應用圖鑑: 第一本從氣息、風味、色彩教你香料入菜的專書．89種香辛料用法×112道食譜攻略
料理人香料應用圖鑑: 第一本從氣息、風味、色彩教你香料入菜的專書．89種香辛料用法×112道食譜攻略
79631799
餐桌上的南洋香料百科: 從香料、風味到餐桌實踐, 解密南洋廚房裡的烹調邏輯
餐桌上的南洋香料百科: 從香料、風味到餐桌實踐, 解密南洋廚房裡的烹調邏輯
79497630
職人醬魂料理帖: 親授20款實用和風醬料x快手料理、居酒屋下酒菜、一人份の丼飯麵食, 一醬多變, 輕鬆變身日式餐桌, 天天吃也不會膩
職人醬魂料理帖: 親授20款實用和風醬料x快手料理、居酒屋下酒菜、一人份の丼飯麵食, 一醬多變, 輕鬆變身日式餐桌, 天天吃也不會膩
79339430
黃金比率調味法: 必學基本料理100! 不斷試作思索出的夢幻組合, 有這本, 中西日韓各種料理保證都能完美道地端上桌! (新版)
黃金比率調味法: 必學基本料理100! 不斷試作思索出的夢幻組合, 有這本, 中西日韓各種料理保證都能完美道地端上桌! (新版)
79355450
餐桌上的香料百科 (2023暢銷增訂版)
餐桌上的香料百科 (2023暢銷增訂版)
79489620
調味學: 玩轉基本六味鹹、酸、甜、油、苦、鮮, 掌握調味、口味與風味的根本, 解鎖你從沒想過的隱藏版料理密技 (第2版)
調味學: 玩轉基本六味鹹、酸、甜、油、苦、鮮, 掌握調味、口味與風味的根本, 解鎖你從沒想過的隱藏版料理密技 (第2版)
79300380
驚艷亞洲醬料: 從海鮮、肉類、蔬菜到米飯麵食, 解鎖廚房裡的主廚醬料風味
驚艷亞洲醬料: 從海鮮、肉類、蔬菜到米飯麵食, 解鎖廚房裡的主廚醬料風味
7392560
四種醬汁無限菜色: 搞定全家人味蕾的私藏法寶!
四種醬汁無限菜色: 搞定全家人味蕾的私藏法寶!
79300380
更多
分類推薦
烤出完美可麗露
烤出完美可麗露
可麗露烘焙實驗室
79379480
台味魂料理
台味魂料理
鑄鐵鍋家料理3.0 台式家常菜篇: 從快速熱炒、下飯滷菜到飽足主食, 100道解救三餐戰場的台味魂料理
79394499
歷史的尋味之旅
歷史的尋味之旅
開飯了! 饕客的時光餐桌: 改變歷史的尋味之旅
79379480
營養的健康聖品
營養的健康聖品
豆漿: 小小的豆子如何成為近代中國救亡圖存的靈丹妙藥?
79450570
35道必點小菜
35道必點小菜
家常麵攤學: 人氣麵點×精華湯頭×經典小菜
79284360
一粉入魂美味全開
一粉入魂美味全開
無添加高湯粉: 一粉入魂, 簡單好吃的日式家常菜
7315450
天然風味甜點
天然風味甜點
東京人氣教室的甜點配方: 蘋果菓子
79308390
不是辣，而是發酵
不是辣，而是發酵
沒有一棵青菜可以完整的走出四川
5240480
還原經典美味
還原經典美味
無過敏的烘焙聖經: 專為蛋、奶、麩質過敏人打造的美味食譜與轉換祕訣
79710899
孩子們的美味食譜
孩子們的美味食譜
享受吧! 學校營養午餐: 食譜+食育套書 (2冊合售)
79711900