小酌時間: 比才的69道靈魂小料理
| 作者 | 比才 |
|---|---|
| 出版社 | 英屬維京群島商高寶國際有限公司台灣分公司 |
| 商品描述 | 小酌時間: 比才的69道靈魂小料理：有了這本書，新手也能端出達人級料理！有時渴望十五分鐘就上菜，有時想要細火慢滋味，比才靈魂所繫的每一品都能滿足你，輕鬆享受精緻感滿 |
內容簡介
內容簡介 繼《家．酒場》、《小聚會》之後，這一次比才從「時間感」切入，分享69道做法簡單、滋味精緻，更是她靈魂所繫的料理，從15分鐘快手上菜，到一夜浸漬熟成，都是好味道！除了食譜，比才還分享好些食材（例如冰箱裡常備的番茄）最好吃的時令，與一道菜品的多種變化式。以及，更多她自己。 「在這世界上，我最喜歡的地方，是廚房。與廚房裡的爐台或設備無關，只要是可以點火、儲存與烹煮食物的地方，我都喜歡的不得了。我喜歡手指滑過閃亮乾淨的檯面，喜歡看著爐上搖曳的火光，喜歡打開冰箱翻找材料，喜歡一邊喝著冰啤酒、一邊用厚重的土鍋燉煮一屋子的溫暖香氣，我喜歡食物帶給我的力量，更喜歡用食物餵飽我喜歡的人。廚房是我的歸宿。」――比才這樣說。
商品規格
| 書名 / | 小酌時間: 比才的69道靈魂小料理 |
|---|---|
| 作者 / | 比才 |
| 簡介 / | 小酌時間: 比才的69道靈魂小料理：有了這本書，新手也能端出達人級料理！有時渴望十五分鐘就上菜，有時想要細火慢滋味，比才靈魂所繫的每一品都能滿足你，輕鬆享受精緻感滿 |
| 出版社 / | 英屬維京群島商高寶國際有限公司台灣分公司 |
| ISBN13 / | 9786267748206 |
| ISBN10 / | |
| EAN / | 9786267748206 |
| 誠品26碼 / | 2683048964008 |
| 頁數 / | 304 |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 語言 / | 1:中文 繁體 |
| 尺寸 / | 23X17CM |
| 級別 / | N:無 |
| 重量(g) / | 550 |
最佳賣點
最佳賣點 : 有了這本書，新手也能端出達人級料理！有時渴望十五分鐘就上菜，有時想要細火慢滋味，比才靈魂所繫的每一品都能滿足你，
輕鬆享受精緻感滿滿的小酌時間！