撕漫男的御宅食譜

撕漫男的御宅食譜

만찢남의 오타쿠 레시피

出版日期:
2026/05/14
79
500395
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你是否也曾對著螢幕好奇:
漫畫裡的那些美食,究竟是什麼味道?

是炭治郎手中的溫暖回甘,
還是鳴人心中無可取代的歸屬感?

內容簡介

你是否也曾對著螢幕好奇:
漫畫裡的那些美食,究竟是什麼味道?

是炭治郎手中的溫暖回甘,
還是鳴人心中無可取代的歸屬感?

NETFLIX《黑白大廚》爆紅新星、
讓評審驚豔的「撕漫男」趙匡孝,
將對動漫的狂熱,
熬製成第一本實戰料理食譜。
他將那些存在於次元壁另一端的想像,
轉化為餐桌上最具衝擊力的美味。

憑藉天才般的想像力與職人級的細膩熱情,
精選 30 道既別出心裁又簡單好上手的絕妙食譜,
精準狙擊每一位動漫狂粉的挑剔味蕾!


「這不僅是一本傳授烹飪步驟的食譜書,
它更像是一位「宅宅主廚」的料理實驗筆記。
在這裡各位將會看見我讀了哪些有趣的漫畫、
對哪些料理產生了遐想,以及我是如何構思食譜,
讓這些二次元美食在日常生活中也能輕鬆且有趣地呈現。」
——趙匡孝


|精選菜單:這一次,換你來品嚐|
▶︎撫慰人心: 《鬼滅之刃》炭治郎的山藥泥烏龍麵
▶︎跨界創意: 《食戟之靈》城一郎的究極豆漿拉麵
▶︎重磅話題: 《鏈鋸人》充滿愛(?)的梅子奶油乳酪醬
▶︎視覺震撼: 《咒術迴戰》宿儺手指風味酸辣鳳爪
▶︎經典不敗: 《火影忍者》鳴人最愛的一樂拉麵


|本書特色|
【黑白大廚幕後】:趙匡孝主廚對「撕漫男」封號的獨到見解與料理哲學。
【超高還原度】:從視覺到口味,精準重現動漫名場景的感動。
【零失敗教學】:主廚親授實作技巧,就算是料理新手也能在家復刻二次元美味。

這一次,不只是隔著螢幕流口水。
現在就繫上圍裙,
跟著「撕漫男」一起打破次元壁,
把夢幻料理端上自家餐桌!

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產品目錄

目錄

第1集 拯救遲到一族,清爽健康的早餐菜色
城一郎的豆漿拉麵-《食戟之靈》
檸香鯖魚蕎麥麵-《食戟之香吉士》
青椒鑲肉-《蠟筆小新》
蔥油餅-《漩渦》

料理番外篇:中場休息之美食輕鬆煮
山葵納豆吐司與披薩-《我們這一家》
古巴漢堡-《今天來點漢堡吧!》

第2集 肚子在咕嚕咕嚕叫了!我最愛的回血料理
山藥泥烏龍麵-《鬼滅之刃》
異世界香腸燉菜-《擁有超常技能的異世界流浪美食家》
祕製醬汁與傳說中的炒麵-《蠟筆小新劇場版:超級美味!B級美食大逃
亡》
法式多蜜醬燴飯-《紺田照的合法食譜》
牛腱湯飯-《與零廚藝妖精共度遊牧生活》

料理番外篇:中場休息之美食輕鬆煮
CP值之神,一樂拉麵-《火影忍者》
專賣店等級咖哩-《妙手小廚師》

第3集 初次見面卻毫不陌生?不太熟悉但超級美味的反轉料理
宿儺的酸辣鳳爪-《咒術迴戰》
糯米蓮藕-《SWEET HOME》
濃縮咖啡湯圓-《東京喰種》
雙城的冰結糰子-《神樂鉢》
梅子奶油乳酪醬-《鏈鋸人》

料理番外篇:中場休息之美食輕鬆煮
梅子炒飯-《中華小廚師》*漫畫
番茄拉麵-《愛吃拉麵的小泉同學》

第4集 料理就是戰爭,在口中激盪翻騰的決勝美食
超簡單東坡肉-《美味大挑戰》
沾醬調色盤-《藍色時期》
骨髓餃子-《鐵鍋料理王!! 2nd》
辣炒海瓜子拌刀削麵-《鐵鍋料理王!! 2nd》
飛龍辣炒年糕飯-《中華一番!》*動畫

第5集 一同尋找極致的下酒菜……
口水雞-《妙廚老爹》
棒棒雞-《北斗之拳》
牛肉乾佐啤酒醬-《父無雙》
港式叉燒-《來自深淵》
煙燻鮭魚與煙燻橄欖油-《燻製生活》

作者介紹

作者簡介

姓名:趙匡孝
  中式餐廳「朝光201」與「光曉001」的經營者兼主廚。
  他在NETFLIX《黑白大廚》中,以「撕漫男」的封號一戰成名,向評審及大眾展現了高超的廚藝。最尊敬的廚師是動畫《料理鼠王》中,那隻才華洋溢的老鼠主廚「小米」(Rémy)。



譯者簡介

譯者名:陳建安
  國立政治大學韓國語文學系畢業,韓國成均館大學國際貿易研究所畢業。平時熱愛下廚料理與烘焙甜點,對研究食譜有極大的興趣與心得。回國後利用閒暇時間進修,並考取西點烘焙蛋糕丙級證照。

規格

誠品貨碼 / 2683138496006
ISBN13 / 9786264551069
ISBN10 /
EAN貨碼 / 9786264551069
頁數 / 248
注音版 / 否
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文/繁體
尺寸 / 18X25.6X1.4CM
級別 / N:無
重量(g) / 738
適用年齡 / 18~50歲

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  2. 依消費者要求所為之客製化給付。(如:客製印章、鋼筆刻字)
  3. 報紙、期刊或雜誌。
  4. 經消費者拆封之影音商品或電腦軟體。
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