蔬食日常無國界
| 作者 | 林聖智 |
|---|---|
| 出版社 | 日日幸福事業有限公司 |
| 商品描述 | 蔬食日常無國界：揮別加工、乏味的素食日常，還原多國最歡迎的美味料理，帶給你幸福滿點的「純素蔬食」！◆從廚房出發，打開屬於你的「蔬食新世界」林聖智師傅將中式、日韓 |
內容簡介
內容簡介 揮別加工、乏味的素食日常，還原多國最歡迎的美味料理，帶給你幸福滿點的「純素蔬食」！◆從廚房出發，打開屬於你的「蔬食新世界」林聖智師傅將中式、日韓、南洋、歐美等料理巧妙地轉化為蔬食，無論是辛香撲鼻的「泰式酸辣湯」、酸甜濃郁的「普羅旺斯燉菜」，還是滑嫩綿密的「日式滑蛋蓋飯」、鹹中帶甜的「素翅滷白菜」，做法、步驟清楚明確一看就懂，帶你輕鬆還原快速上菜！◆風味關鍵大公開！自製調味 × 香料油 × 高湯本書收錄多款自製調味粉、風味醬、香料油等配方，只要有這些好幫手，你就能確實掌握各國料理的靈魂風味，讓你的蔬食料理不只美味，味道更是神似！◆蔬食愛好者、家庭主婦、新手料理人都OK無論你是吃全素、蛋奶素、五辛素，或只是想多吃一點蔬菜，讓家人吃得更健康，從此，蔬食不再單調，而是充滿幸福感的日常料理！推薦人「黑豆桑」事業負責人 王政傑「油豐」品牌創辦人 王甯佛光山慈善院 副院長 妙璋法師人間衛視「幸福食堂」節目主持人 是元介營養師 張語希大愛電視 主持人 黃添明──真誠推薦（依姓氏筆畫排序）本書特色： 多國料理一次學會 中式、日韓、南洋、歐美各國蔬食全收錄，風味多樣吃不膩。 輕鬆自製關鍵調味 調味粉、風味醬、香料油、高湯等一次掌握，讓料理美味加倍。 美味與風味兼具 重新定義餐桌上的蔬食日常，無肉不只可以很美味，口味還能豐富多變。
作者介紹
作者介紹 林聖智現職：慈濟常不輕餐廳 餐飲研發顧問黑豆桑 研發主廚（代言人）Casemie生活美學家 研發主廚國內外各大烹飪教室 素食料理講師經歷：人間衛視「幸福食堂」 節目主廚大愛電視台「蔬食365日日素」 節目主廚客家電視台「一家之煮」 節目主廚Youtube「拓蔬人」 節目主廚希望電視台「蔬食GO健康」 節目主廚三立都會台「型男大主廚」 客座主廚蔬味平生品牌 聯名研發主廚油豐良食智造 研發主廚益康食品 食品研發顧問豐快智廚 食品研發顧問佛光山道場 料理教學講師國際菩提金廚獎 競賽評審著作：《蔬食小廚房》合著《創意蔬食好料理》《燜燒鍋餐桌美食》《燜出好味道》FB：林聖智Chef Evenhttps: www.facebook.com chef.even2020LINE群組https: line.me ti g aqYHse8L6F
商品規格
| 書名 / | 蔬食日常無國界 |
|---|---|
| 作者 / | 林聖智 |
| 簡介 / | 蔬食日常無國界：揮別加工、乏味的素食日常，還原多國最歡迎的美味料理，帶給你幸福滿點的「純素蔬食」！◆從廚房出發，打開屬於你的「蔬食新世界」林聖智師傅將中式、日韓 |
| 出版社 / | 日日幸福事業有限公司 |
| ISBN13 / | 9786267414675 |
| ISBN10 / | |
| EAN / | 9786267414675 |
| 誠品26碼 / | 2683049589002 |
| 頁數 / | 240 |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 語言 / | 1:中文 繁體 |
| 尺寸 / | 23(高) x 17(寬) x 1.2(厚)cm |
| 級別 / | N:無 |
| 重量(g) / | 592 |
| 提供維修 / | 無 |
最佳賣點
最佳賣點 : 揮別加工、乏味的素食日常，
還原多國最歡迎的美味料理，
帶給你幸福滿點的「純素蔬食」！