超圖解企業管理成功實務個案集 (第2版) | 誠品線上

超圖解企業管理成功實務個案集 (第2版)

內容簡介

內容簡介 <o:smarttagtype> ⊙超圖解式編法，圖文搭配，一目了然，一點就通。 ⊙精選分類各成功企業管理實務個案，涵蓋層面廣泛。 ⊙重要「觀念」及「關鍵字」提示，強化企業經營管理知識學習效果。 ⊙上班族個人進修學習、大專授課教材的最佳參考工具書。 －－不談理論，只講實務！勝利組大集合！－－ 電商→momo購物網：成為百貨股王的資源整合方法 全臺第一大超市→全聯：快速成功的二大關鍵及經營祕訣 影音創意平臺→華研音樂：逆勢成長策略 全球最大晶圓代工→台積電：前董事長張忠謀的領導與管理 一條龍供應鏈→源友：臺灣最大咖啡烘焙廠的經營心法 <st1:chmetcnv>3C< st1:chmetcnv>家電→臺灣Sony：家電、通信、遊戲多元產業的領導品牌 ＼跟著成功企業的管理腳步，立足成功之巔／ ⊙上班族，加強企業知識，晉升中高階主管。 ⊙創業者，取經避險，必讀企業經營管理寶典。 「企業管理」為企業的「經營面」及「管理面」組合而成。「企業經營」強調公司面、事業面、策略面、研發面、生產面、銷售面、行銷面等加速營運拓展，以創造更高的營收及獲利；而「企業管理」強調在後勤面、組織面、人力面、資金面、資訊面等提供快速支援。企業經營與企業管理若都能上軌道，有效率又有效能的運作，且持續創新，企業必能成功致勝，甚至成為百年長青企業。 本書搜集各行各業企業管理的實際案例，涵蓋範圍廣，並精選其中具有代表性的公司分析關鍵致勝點，幫助讀者快速取經、吸收內化，可作為上班族個人進修學習、公司讀書會參考工具書，以及大學授課教材；也是想要創業的人必讀的企業經營管理寶典。< o:smarttagtype>

作者介紹

作者介紹 作者戴國良現職：世新大學傳播管理研究所專任副教授暨管理學院兼任副教授企業界經營管理諮詢顧問學歷：國立臺灣大學商學研究所企管博士國立臺灣大學商學研究所企管碩士國立政治大學企管學士國家考試：民國74年高考企管人員及格民國71年普考財務行政人員及格經歷：國立臺灣師範大學（臺師大）企管碩士在職專班（EMBA）兼任副教授曾任職民間「策略規劃」及「行銷企劃」部門副總經理、策略長、首席顧問等16年實務資歷著作：超圖解企業成長戰略管理超圖解KOL KOC網紅行銷超圖解創新戰略管理超圖解行銷致勝72個黃金法則超圖解企業經營管理：45堂經營管理必修課超圖解問題分析、解決與決策管理超圖解經營績效分析與管理超圖解行銷管理：61堂必修的行銷學精華超圖解廣告學超圖解數位行銷超圖解企業管理成功實務個案集超圖解行銷個案集：成功實戰個案分析圖解通路經營與管理圖解流通業經營學圖解管理學圖解行銷學圖解領導學圖解組織行為與管理學圖解企業管理（MBA學）圖解顧客關係管理（CRM）：會員深耕經營學圖解定價管理圖解財務管理圖解策略管理圖解人力資源管理圖解企劃案撰寫圖解產品學：管理力與經營力成功撰寫行銷企劃案經營策略企劃案撰寫：理論與實務企劃案撰寫實務：理論與案例廣告學：策略、經營與實例一看就懂管理學：全方位精華理論與實務知識整合行銷傳播：全方位理論架構與本土實務個案行銷企劃管理：理論與實務行銷學：精華理論與本土案例行銷管理實務個案分析品牌行銷與管理觀光行銷學數位行銷定價管理產品管理企業管理實務個案分析國際企業管理：實務個案分析顧客關係管理：精華理論與實務案例企業管理：實務個案分析策略管理：實務個案分析促銷管理：實戰與本土案例流通管理概論：精華理論與本土案例175位行銷經理人成功智慧金句50則非知不可的企業管理實務最新知識

產品目錄

產品目錄 第一篇 服務業個案篇Chapter 1 百貨零售業1-1 家樂福：臺灣最大本土量販店的成功祕笈1-2 全聯：全臺第一大超市成功的經營祕訣1-3 統一超商：全臺最大零售龍頭的經營祕訣1-4 統一超商：臺灣最大的鮮食便當連鎖店1-5 COSTCO（好市多）：臺灣第一大美式量販店經營成功祕訣1-6 新光三越百貨：臺灣百貨之首的改革創新策略1-7 SOGO百貨：日本美食展經營的成功祕訣1-8 美廉社：庶民雜貨店的黑馬崛起1-9 momo購物網：成為最大電商的經營祕訣Chapter 2 藥妝零售業2-1 寶雅：稱霸國內美妝及生活雜貨零售王國2-2 Welcia：日本藥妝龍頭的成功祕訣2-3 屈臣氏：在臺成功經營的關鍵因素Chapter 3 展演服務業3-1 寬宏藝術：國內第一大展演公司成功經營之道Chapter 4 餐飲服務業4-1 豆府餐飲集團：全臺韓式料理第一品牌的經營祕訣4-2 瓦城：全臺最大泰式連鎖餐飲第一品牌Chapter 5 汽車銷售服務業5-1 和泰汽車：臺灣冠軍車的經營祕訣5-2 汎德：總代理臺灣BMW半世紀，就靠4個要訣Chapter 6 服飾銷售業6-1 NET：本土服飾業最大品牌成功經營策略Chapter 7 音樂服務業7-1 華研音樂：逆勢成長策略Chapter 8 家具銷售業8-1 詩肯柚木：柚木家具第一品牌Chapter 9 健身服務業9-1 健身工廠：全臺第二大健身連鎖事業成功祕訣Chapter 10 3C家電零售業10-1 全國電子：營收逆勢崛起的策略Chapter 11 廣告傳播服務業11-1 聯廣：臺灣唯一上市的廣告傳播集團Chapter 12 代理商服務業12-1 恆隆行：代理國外品牌的領航者Chapter 13 加盟平臺服務業13-1 六角國際：加盟品牌平臺中心的成功開拓者Chapter 14 文具連鎖零售業14-1 金玉堂：文具連鎖店領導品牌的轉型策略第二篇 製造業個案篇Chapter 15 高科技業15-1 台積電：前董事長張忠謀的領導與管理15-2 大亞集團：著眼未來與新興機會，企業才能真正永續經營15-3 佳世達：併購心法15-4 光寶科技：擺脫成本導向代工思維，打造高價值、高成長事業Chapter 16 紡織與針織布製造業16-1 旭榮：全臺最大針織布廠的經營成功祕訣16-2 儒鴻：臺灣紡織業第一名企業的成功心法Chapter 17 水類運動衣製造業17-1 薛長興：全球最大水類運動衣供應商Chapter 18 鞋膠製造業18-1 南寶：全球最大鞋用膠水成功祕訣Chapter 19 食品與保健品製造業19-1 大江生醫：臺灣最大保健食品及美容保養品代工廠19-2 聯華食品：萬歲牌腰果及可樂果市占率第一的祕訣19-3 福壽實業：百年企業的永續之道，對成長始終保持危機感19-4 元進莊：全臺熟食土雞供應大王的成功心法19-5 大武山：首家上市蛋工廠的成功祕訣Chapter 20 廚具製造業20-1 櫻花：廚具業領導品牌的經營策略Chapter 21 日常生活用品製造業21-1 臺灣花王：國內第一大日常消費品公司經營成功祕訣21-2 日本無印良品：連年成長的經營策略21-3 日本龜甲萬、TOTO：放眼100年後市場的創新策略Chapter 22 導航製造業22-1 Garmin：從導航產品到智慧穿戴的經營策略布局Chapter 23 家電製造業23-1 臺灣松下電器：在臺成功的經營心法23-2 象印：日本電子鍋王的經營祕訣23-3 臺灣Sony：家電、通信、遊戲多元產業的領導品牌23-4 日本索尼（Sony）：轉虧為盈的經營策略與獲利政策23-5 大金：日本第一大冷氣機的專注經營策略Chapter 24 烘焙原料製造業24-1 德麥：臺灣最大烘焙原料廠24-2 源友：臺灣最大咖啡烘焙廠的經營心法Chapter 25 健身器材製造業25-1 喬山：健身器材力拼全球第一Chapter 26 家具製造業26-1 商億：臺商家具代工大王的經營策略Chapter 27 科技及醫藥製造業27-1 默克：長青企業352年的經營祕訣Chapter 28 化妝保養品製造業28-1 日本高絲：化妝品獲利王的經營策略28-2 邑軒：假睫毛代工王國的經營祕訣第三篇 企業經營致勝易懂的302個重要關鍵字「經營面」重要關鍵字（168個）「管理面」重要關鍵字（50個）「行銷面」重要關鍵字（84個）

商品規格

試閱文字

自序 : 一、企業管理的重要性
　　所謂「企業管理」，就是企業的「經營面」加上企業的「管理面」組合而成的。「企業經營」強調的是在公司面、事業面、策略的、研發的、生產的、銷售的、行銷的等加速營運拓展，以創造更高的營收及獲利。而「企業管理」強調在後勤的、組織的、人力的、資金的、資訊的等提供快速支援。企業經營與企業管理若能上軌道，能有效率又有效能的運作，加上又能持續創新，企業必能成功致勝，甚至成為百年長青企業！

二、本書特色
　　本書是作者的精心之作，主要有五大特色：
1. 分為服務業及製造業，涵蓋面極廣
　　本書搜集精選56個個案，有二大篇28個行業，涵蓋面非常廣，且具有代表性，應能表達出企業經營及企業管理的完整面向與完整功能。
2. 超圖解式個案編法，一目瞭然
　　本書採用最創新的圖解式編法，即不再侷限於一頁文字、一頁圖示的做法，而改採一個重要段落，即一個圖示混合搭配，因此，光看幾個段落圖示，就能理解此個案的重點所在，更增加了簡易的閱讀性，此即超圖解系列書。
3. 重要「觀念」及「關鍵字」提示
　　每個個案結束後，都把整個個案中的極重要「關鍵字」及「觀念」再次精簡扼要的提示出來，以強化個案的學習效果。只要能學習到「觀念」及「關鍵字」，就可以吸收到廣大的企業經營管理知識了！
4. 唯一的一本國內企業個案分析工具書
　　本書到目前為止，是國內唯一一本以本土企業經營管理個案分析集為主要內容的教科書及商管書籍；值得做為上班族個人進修學習、公司讀書會教材、以及大學老師授課教材的最佳參考工具書。
5. 加強企管知識，晉升中高階主管
　　若能閱讀完本書，必能使您的企業經營與企業管理的知識和功力大增，這對未來使你晉升為貴公司的中高階經營主管，將會帶來很大助益。看完全書28個行業中的56個豐富個案，相信必能使你大幅提升對企管全方位知識的認識、理解、吸收與能力形成。本書對於想要創業的人，也是一本必讀的企業經營管理寶典！

三、結語
　　本書的出版，耗費作者很多的資料搜集、整理、撰寫及思考的時間，今天能夠順利出版，非常感謝五南出版社的編輯群們，相信此書會造福那些亟需了解及學習企業經營、管理及行銷知識的廣大上班族及大學生們！
　　本書的撰寫及出版動力，全都來自於讀者各位的鼓勵及需求；今天，我能將數十年來我所懂的及所認為重要的企業經營管理知識撰寫出來，也是我將此知識流傳給未來世代朋友們的一份禮物！
　　深深感謝你們的支持與鼓勵，希望你們都能有美好、順利、健康、幸福、成長與成功的人生旅途在每一分鐘的歲月裡。感謝大家！感恩、再感恩！

戴國良　敬上

試閱文字

內文 : 1-1 家樂福：臺灣最大本土量販店的成功祕笈
1. 公司簡介
　　家樂福原是法國及全歐洲的第一大量販店，成立於1963年，已有60多年歷史。30年前，家樂福進入臺灣市場，與國內最大食品飲料統一企業集團合資合作，成立臺灣家樂福公司。目前，臺灣家樂福已有大店及中小型店計330多家，年營收額達800億元，已居國內第二大量販店。僅次於國內的COSTCO（好市多），而領先大潤發及愛買等。但家樂福法方股權，已於2023年賣給統一企業了。
2. 提供三種不同店型的零售賣場
　　根據家樂福官網顯示：
　　家樂福在臺灣，長期以來都是提供1,000坪以上的大型量販店型態，目前全臺已有70家這種大型店。但近幾年來，為因應顧客交通便利性需求，因此，家樂福也開展200坪以內的中型店，目前，此店型全臺也有65家。此型態店，稱為「Market便利購」，是以超市型態呈現，將賣場搬到顧客的住家附近，提供多樣的選擇，讓會員顧客輕鬆便利購買平日所需，讓生活更方便。
　　另外，因應網購迅速發展，家樂福也開發第三種型態店，即虛擬網購通路；網購通路不用出門，即可在家輕鬆以電腦或手機，方便下單，及宅配到府的方式。另外，家樂福在2021年併購頂好超市的250店。
　　目前，家樂福實體店有800多萬會員，而網購也有70多萬會員。
3. 家樂福三大服務策略
　　家樂福本著會員顧客至上的信念，對會員有三大承諾，如下：
⑴ 退貨，沒問題
　　會員於家樂福購買之商品，享有退貨服務；非會員退貨，則須帶發票，並且於購物日30天內辦理退貨。
⑵ 退您價差
　　只要會員發現有與家樂福販售的相同商品，其售價更便宜，公司一定退您差價金額。
⑶ 免費運送
　　如果有買不到的店內商品，公司一定幫您免費運送。
4. 加速發展自有品牌，好品質感覺得到
　　家樂福於1997年即開始逐步發展自有品牌的商品經營政策，這是參考法國家樂福及TESCO二大量販店的經營模式，它們的自有品牌占全年營收占比，均超過40％之高，與臺灣差異很大。
　　家樂福發展自有品牌目的有三：⑴提供顧客更低價的產品，⑵提高公司的毛利率，⑶展現差異化的特色賣場。
　　家樂福發展自有品牌迄今，其占比已達10％，未來努力空間仍很大。家樂福發展自有品牌，強調三大關鍵要點：
⑴ 確保食安問題不發生，因此有各種的檢驗過程、要求及認證。
⑵ 要求一定的品質水準，不能差於全國性製造商品牌的水準，要確保一定的、適中的品質，以使顧客滿足及有口碑。
⑶ 要求一定要低價、親民價，至少要比以前製造商品牌價格低10％∼20％才行。家樂福自有品牌取名為「家樂福超值」，品項已經超過1,000項之多，包括各種食品、飲料、衛生紙、紙用品、家庭清潔用品、蛋、米、泡麵等均有。
　　20多年過去了，家樂福自有品牌已受到消費者的接受及肯定，未來成長空間仍很大。
5. 好康卡（會員卡）
　　家樂福也提供會員辦卡，稱為「好康卡」，即為一種紅利集點卡，每次約有千分之三的紅利累積回饋，目前辦卡人數已超過800萬人，好康卡的使用率已高達90％，顯示會員顧客對紅利集點優惠的重視。

最佳賣點

最佳賣點 : ⊙超圖解式編法，圖文搭配，一目了然，一點就通。
⊙精選分類各成功企業管理實務個案，涵蓋層面廣泛。
⊙重要「觀念」及「關鍵字」提示，強化企業經營管理知識學習效果。
⊙上班族個人進修學習、大專授課教材的最佳參考工具書。