料理神手吳秉承的最合你口味的常備菜MENU (電子書)

電子書料理神手吳秉承的最合你口味的常備菜MENU (電子書)

出版日期:
2024/08/21
88
338297
此商品享ShopBack 0.5%回饋;不適用於誠品分潤計劃、美安等現金回饋機制
現代生活環境量身打造,分為七大主題,用簡便又快速的烹調方法,設計出100道經典常備美味料理。
料理神手吳秉承的美味常備菜料理,來啦!
利用各種保鮮器具,做好前置作業,不慌不忙,優雅進廚房!
100道超人氣必會經典排行榜菜單,主食×湯品×蔬食×肉味×海鮮×蛋豆腐×小菜,一應俱全。
讓你(妳)做菜沒煩惱

內容簡介

現代生活環境量身打造,分為七大主題,用簡便又快速的烹調方法,設計出100道經典常備美味料理。
料理神手吳秉承的美味常備菜料理,來啦!
利用各種保鮮器具,做好前置作業,不慌不忙,優雅進廚房!
100道超人氣必會經典排行榜菜單,主食×湯品×蔬食×肉味×海鮮×蛋豆腐×小菜,一應俱全。
讓你(妳)做菜沒煩惱,好吃又夠讚!

◆菜價漲漲漲,荷包縮縮縮!
家庭主婦拿著食材採購清單前往市場,踏進前是無比雀躍,走出後神清氣──不爽?
◆有了冰箱還不夠!要懂得圈地為王?
宿舍&租屋處有共用冰箱,可以冰進自己喜歡料──咦?沒有空位?別人居然拿走我的食物?
◆誠心發問,您是不是每天都有的煩惱
午餐時間到了──啊!今天吃要什麼?哪一家比較便宜又好吃啊?這家是不是很油啊?

親愛的朋友們,是不是都遭遇過上述狀況呢?每次採買食材都要在貨架前「罰站」,無數次拿起了又放回;到收銀台聽完結帳總金額,又開始這個不要好了……,最後總是與清單大相逕庭!
疫情期間,想煮頓美味佳餚,還要怕人與人之間的親密接觸!吳秉承師傅教大家如何挑選新鮮食材後,如何製作常備菜,放入保鮮器具與冰箱合作,讓您不用頻繁出門採購,還能減少不必要的接觸。
本書包含七大單元,囊括餐餐必點的招牌料理、營養又富有纖維的蔬食料理、唇齒留香的雞牛豬肉料理、異國風味的海鮮料理、開胃小菜,以及滑順可口的蛋&豆腐料理,最後,當然不容錯過經典主食與養身湯品。

本書特色:
◆為現代生活環境量身打造,分為七大主題,用簡便又快速的烹調方法,設計出100道經典常備美味料理。
◆每一道料理均附上吳秉承師傅的小叮嚀,還有一些食材處理、保存知識,減少做菜時的疑慮!
◆步驟逐一說明,只要照著過程圖即可做出簡單、美味的料理。使用日常生活易取得器具,不需要太多調味料,就可以完成一道道好吃多味的料理。
◆不論是新手媽媽、家庭主婦、學生族及租屋族,一本在手,一次搞定三餐問題!
◆超實用與貼心的食材分類索引,讓大家可以快速找到想做的料理,充分利用食材,完全不浪費。
展開看更多

作者介紹

吳秉承
熱愛料理,擅長將料理變得創意有趣無油煙健康好學,更是令人驚艷用簡單易懂的方式傳授專業的料理方法。

現任:
台灣大同電鍋 品牌代言人
營養大師調理機 品牌代言人
五木麵大師系列 產品代言人
foodsaver 真空機系列 代言人
電視台《型男大主廚》專任職人廚師

經歷:
山海觀台菜海鮮餐廳 主廚
海釣船餐廳 冷台主廚
海霸王甲天下台菜餐廳 冷台主廚
真的好海鮮餐廳 主廚
摩堤節能家電鑄鐵鍋 品牌代言人
電視台《健康好食在》專任職人廚師
御膳坊月子餐 行政主廚顧問
御蓮齋素食集團 行政主廚開發顧問
統一集團7-11年菜開發名廚
全家便利商店年菜開發名廚
電視台《食在有健康》專任職人廚師
電視台《別讓身體不開心》專任職人廚師
電視台《名偵探女王》「廚神來下凡」專任職人廚師
電視台《美食鳳味》專任職人廚師
電視台《大嫂研究所》專任職人廚師

著作:
《料理神手吳秉承的美味廚房》
《料理神手吳秉承的萬用電鍋食譜》
《料理神手吳秉承的最強懶人烹調術》
《料理神手吳秉承的好菜醬上桌》

規格

誠品貨碼 / 2682785992008
ISBN13 / 9786269584826
ISBN10 /
EAN貨碼 / 9786267414293
頁數 / 256
語言 / 1:中文/繁體
級別 / N:無
檔案格式 / EPUB版式(123MB)
檔案匯出格式 / EPUB 提供 Adobe DRM
TTS朗讀 / EPUB不提供TTS朗讀

退貨說明

退貨須知:

  1. 依照消費者保護法的規定,您享有商品貨到次日起七天猶豫期(含例假日)的權益(請注意!猶豫期非試用期),辦理退貨之商品必須是全新狀態(不得有刮傷、破損、受潮)且需完整(包含全部商品、配件、原廠內外包裝、贈品及所有附隨文件或資料的完整性等)。
  2. 請您以送貨廠商使用之包裝紙箱將退貨商品包裝妥當,若原紙箱已遺失,請另使用其他紙箱包覆於商品原廠包裝之外,切勿直接於原廠包裝上黏貼紙張或書寫文字。若原廠包裝損毀將可能被認定為已逾越檢查商品之必要程度,本公司得依毀損程度扣除回復原狀必要費用(整新費)後退費;請您先確認商品正確、外觀可接受,再行拆封,以免影響您的權利;若為產品瑕疵,本公司接受退貨。

依「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」,下列商品不適用七日猶豫期,除產品本身有瑕疵外,不接受退貨:

  1. 易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期。(如:生鮮蔬果、乳製品、冷凍冷藏食材、蛋糕)
  2. 依消費者要求所為之客製化給付。(如:客製印章、鋼筆刻字)
  3. 報紙、期刊或雜誌。
  4. 經消費者拆封之影音商品或電腦軟體。
  5. 非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務,經消費者事先同意始提供。(如:電子書)
  6. 已拆封之個人衛生用品。(如:內衣褲、襪類、褲襪、刮鬍刀、除毛刀等貼身用品)
  7. 國際航空客運服務。

若您退貨時有下列情形,可能被認定已逾越檢查商品之必要程度而須負擔為回復原狀必要費用(整新費),或影響您的退貨權利,請您在拆封前決定是否要退貨:

  1. 以數位或電磁紀錄形式儲存或著作權相關之商品(包含但不限於CD、VCD、DVD、電腦軟體等) 包裝已拆封者(除運送用之包裝以外)。
  2. 耗材(包含但不限於墨水匣、碳粉匣、紙張、筆類墨水、清潔劑補充包等)之商品包裝已拆封者(除運送用之包裝以外)。
  3. 衣飾鞋類/寢具/織品(包含但不限於衣褲、鞋子、襪子、泳裝、床單、被套、填充玩具)或之商品缺件(含購買商品、附件、內外包裝、贈品等)或經剪標或下水或商品有不可回復之髒污或磨損痕跡。
  4. 食品、美容/保養用品、內衣褲等消耗性或個人衛生用品、商品銷售頁面上特別載明之商品已拆封者(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於瓶蓋、封口、封膜等接觸商品內容之包裝部分)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
  5. 家電、3C、畫作、電子閱讀器等商品,除商品本身有瑕疵外,退回之商品已拆封(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於封膜等接觸商品內容之包裝部分、移除封條、拆除吊牌、拆除貼膠或標籤等情形)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
  6. 退貨程序請參閱【客服專區→常見問題→誠品線上退貨退款】之說明。
付款/配送

作者相關書籍