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醬來囉!
吳秉承師傅傳授「超實用常備醬料」
新手調味不失手。
料理神手吳秉承的100道招牌料理,
超實用常備醬,調味精準不失手,
電鍋一次出兩菜,快速上菜超省時,
炒鍋、平底鍋一鍋到底,不必換鍋好省力,
一人份到一家子都輕鬆搞定!
吳秉承師傅傳授「超實用常備醬料」
吳秉承師傅特別分享萬用熱炒醬、
吳秉承師傅傳授「超實用常備醬料」
新手調味不失手。
料理神手吳秉承的100道招牌料理,
超實用常備醬,調味精準不失手,
電鍋一次出兩菜,快速上菜超省時,
炒鍋、平底鍋一鍋到底,不必換鍋好省力,
一人份到一家子都輕鬆搞定!
吳秉承師傅傳授「超實用常備醬料」
吳秉承師傅特別分享萬用熱炒醬、
內容簡介
醬來囉!
吳秉承師傅傳授「超實用常備醬料」
新手調味不失手。
料理神手吳秉承的100道招牌料理,
超實用常備醬,調味精準不失手,
電鍋一次出兩菜,快速上菜超省時,
炒鍋、平底鍋一鍋到底,不必換鍋好省力,
一人份到一家子都輕鬆搞定!
吳秉承師傅傳授「超實用常備醬料」
吳秉承師傅特別分享萬用熱炒醬、冰糖紅燒醬、柴魚昆布醬、麻辣蒜容醬、甜醋醬、韓式辣炒醬等多款醬料,不只風味豐富、做料理好好吃,更讓你忙碌下廚時,不再不小心調味失手,壞了一鍋菜。
電鍋出兩菜:兩道料理一次完成
跟吳秉承師傅學做菜,怎麼能錯過電鍋一次出兩菜呢?需要加幾杯水一目了然,兩道菜一起入鍋,讓料理時間瞬間減半。快速上桌的美味秘笈,絕對是你的省時最佳好幫手!
一鍋到底料理:炒鍋、平底鍋就搞定
洗鍋、換鍋有夠累?吳秉承師傅教你一鍋到底懶人料理法,只需要一只平底鍋或炒鍋,就能做出28道讓人口水直流的美味料理!從今天起不用再洗一堆鍋子,讓煮菜變得快速、方便、超簡單!
一人份料理:份量剛剛好,備料不困擾
獨居生活餐餐外食早已吃膩了嗎?與家人同住卻不時得一個人下廚吃飯嗎?吳秉承師傅這次貼心設計26道一人份料理,用一種主要食材出兩餐,一人採購食材也不浪費!有肉有菜有澱粉,營養均衡又美味!
學會吳秉承師傅的料理撇步,讓下廚日常變得輕輕鬆鬆,
在家做料理,吃得美味又不麻煩!
本書特色:
◎超實用常備醬,新手調味不失手。
◎電鍋一次出兩菜,快速上菜超省時。
◎一鍋到底不換鍋,炒鍋、平底鍋就搞定。
◎一人份料理,一種食材做兩餐,獨居備料好方便。
吳秉承師傅傳授「超實用常備醬料」
新手調味不失手。
料理神手吳秉承的100道招牌料理,
超實用常備醬,調味精準不失手,
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炒鍋、平底鍋一鍋到底,不必換鍋好省力,
一人份到一家子都輕鬆搞定!
吳秉承師傅傳授「超實用常備醬料」
吳秉承師傅特別分享萬用熱炒醬、冰糖紅燒醬、柴魚昆布醬、麻辣蒜容醬、甜醋醬、韓式辣炒醬等多款醬料,不只風味豐富、做料理好好吃,更讓你忙碌下廚時,不再不小心調味失手,壞了一鍋菜。
電鍋出兩菜:兩道料理一次完成
跟吳秉承師傅學做菜,怎麼能錯過電鍋一次出兩菜呢?需要加幾杯水一目了然,兩道菜一起入鍋,讓料理時間瞬間減半。快速上桌的美味秘笈,絕對是你的省時最佳好幫手!
一鍋到底料理:炒鍋、平底鍋就搞定
洗鍋、換鍋有夠累?吳秉承師傅教你一鍋到底懶人料理法,只需要一只平底鍋或炒鍋,就能做出28道讓人口水直流的美味料理!從今天起不用再洗一堆鍋子,讓煮菜變得快速、方便、超簡單!
一人份料理:份量剛剛好,備料不困擾
獨居生活餐餐外食早已吃膩了嗎?與家人同住卻不時得一個人下廚吃飯嗎?吳秉承師傅這次貼心設計26道一人份料理,用一種主要食材出兩餐,一人採購食材也不浪費!有肉有菜有澱粉,營養均衡又美味!
學會吳秉承師傅的料理撇步,讓下廚日常變得輕輕鬆鬆,
在家做料理,吃得美味又不麻煩!
本書特色:
◎超實用常備醬,新手調味不失手。
◎電鍋一次出兩菜,快速上菜超省時。
◎一鍋到底不換鍋,炒鍋、平底鍋就搞定。
◎一人份料理,一種食材做兩餐,獨居備料好方便。
作者介紹
熱愛料理,擅長將料理變得創意有趣無油煙健康好學,更是令人驚艷用簡單易懂的方式傳授專業的料理方法。
經歷:
*山海觀台菜海鮮餐廳 主廚
*海釣船餐廳 冷台主廚
*海霸王甲天下台菜餐廳 冷台主廚
*真的好海鮮餐廳 主廚
*摩堤節能家電鑄鐵鍋 品牌代言人
*電視台〈健康好實在〉專任職人廚師
*御膳坊月子餐 行政主廚顧問
*御蓮齋素食集團 行政主廚開發顧問
*統一集團了7-11年菜開發名廚
*電視台〈食在有健康〉專任職人廚師
*電視台〈別讓身體不開心〉專任職人廚師
*電視台〈名偵探女王(廚神來下凡)〉專任職人廚師
*電視台〈美食鳳味〉專任職人廚師
現任:
*台灣大同電鍋 品牌代言人
*營養大師調理機 品牌代言人
*五木麵大師系列 產品代言人
*foodsaver 真空機系列 代言人
*電視台〈型男大主廚〉專任職人廚師
*電視台〈大嫂研究所〉專任職人廚師
*全家便利商店年菜開發名廚
*承味食品 執行長
著作:
《料理神手吳秉承的美味廚房》、《料理神手吳秉承的萬用電鍋食譜》、《料理神手吳秉承的最強懶人烹調術》
經歷:
*山海觀台菜海鮮餐廳 主廚
*海釣船餐廳 冷台主廚
*海霸王甲天下台菜餐廳 冷台主廚
*真的好海鮮餐廳 主廚
*摩堤節能家電鑄鐵鍋 品牌代言人
*電視台〈健康好實在〉專任職人廚師
*御膳坊月子餐 行政主廚顧問
*御蓮齋素食集團 行政主廚開發顧問
*統一集團了7-11年菜開發名廚
*電視台〈食在有健康〉專任職人廚師
*電視台〈別讓身體不開心〉專任職人廚師
*電視台〈名偵探女王(廚神來下凡)〉專任職人廚師
*電視台〈美食鳳味〉專任職人廚師
現任:
*台灣大同電鍋 品牌代言人
*營養大師調理機 品牌代言人
*五木麵大師系列 產品代言人
*foodsaver 真空機系列 代言人
*電視台〈型男大主廚〉專任職人廚師
*電視台〈大嫂研究所〉專任職人廚師
*全家便利商店年菜開發名廚
*承味食品 執行長
著作:
《料理神手吳秉承的美味廚房》、《料理神手吳秉承的萬用電鍋食譜》、《料理神手吳秉承的最強懶人烹調術》
規格
誠品貨碼 / 2682773734009
ISBN13 / 9789860665833
ISBN10 /
EAN貨碼 / 9786267414101
頁數 / 249
語言 / 1:中文/繁體
級別 / N:無
檔案格式 / EPUB版式(127MB)
檔案匯出格式 / EPUB 提供 Adobe DRM
TTS朗讀 / EPUB不提供TTS朗讀
退貨說明
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依「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」,下列商品不適用七日猶豫期,除產品本身有瑕疵外,不接受退貨:
- 易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期。(如:生鮮蔬果、乳製品、冷凍冷藏食材、蛋糕)
- 依消費者要求所為之客製化給付。(如:客製印章、鋼筆刻字)
- 報紙、期刊或雜誌。
- 經消費者拆封之影音商品或電腦軟體。
- 非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務,經消費者事先同意始提供。(如:電子書)
- 已拆封之個人衛生用品。(如:內衣褲、襪類、褲襪、刮鬍刀、除毛刀等貼身用品)
- 國際航空客運服務。
若您退貨時有下列情形,可能被認定已逾越檢查商品之必要程度而須負擔為回復原狀必要費用(整新費),或影響您的退貨權利,請您在拆封前決定是否要退貨:
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- 食品、美容/保養用品、內衣褲等消耗性或個人衛生用品、商品銷售頁面上特別載明之商品已拆封者(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於瓶蓋、封口、封膜等接觸商品內容之包裝部分)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
- 家電、3C、畫作、電子閱讀器等商品,除商品本身有瑕疵外,退回之商品已拆封(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於封膜等接觸商品內容之包裝部分、移除封條、拆除吊牌、拆除貼膠或標籤等情形)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
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