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Winter on the Farm: Heartwarming Food for the Cold Months

Winter on the Farm: Heartwarming Food for the Cold Months


作者  /  Matthew Evans

出版社 / MURDOCH BOOKS PTY LIMITED

出版日期 / 2011/10/01

商品語言 / 英文

裝訂 / 精裝

定價 / NT$1,100

售價 / 9折, NT$ 990

※ 無庫存


Winter on the Farm: Heartwarming Food for the Cold Months 其它優惠/消息


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內容簡介

在寒冷的冬夜裡如果能喝上一杯熱呼呼的濃湯該有多好?外頭寒流來襲,若一回到家看到滿桌熱騰騰、溫暖人心的菜色,想必所有疲勞也會煙消雲散!

在前一本"The Real Food Companion"大賣之後,這次主廚要和世界知名的美食評論家Matthew Evans帶來這本新書,超過85道適合在冬天裡烹調的溫暖食譜,從熱湯開始,馬鈴薯和培根濃湯,到主菜烤鮭魚、牛小排、熱呼呼的烤雞,以及適合素食者的蘑菇派,還有餐後甜點櫻桃佐接骨木布丁,另外還告訴您如何儲存這些季節性的食材、依照個人需求做出特色派皮以及捲心菜沙拉等。本書以簡單清楚的步驟教學,並輔以精美的照片,不論是新手老手都能快速上手!現在就利用冬天盛產的食材,在寒冷的冬夜裡做出一道道溫暖人心、健康且美味的料理吧!








詳細資料

誠品26碼 /2680658727009
ISBN 13 /9781742665474
ISBN 10 /1742665470
EAN /9781742665474

頁數256
尺寸25X20CM
裝訂精裝
級別
語言英文
成份





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