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我吃素, 我跑步! 馬拉松少女的素食筆記

我吃素, 我跑步! 馬拉松少女的素食筆記


作者  /  Angie

出版社 / 花千樹出版有限公司

出版日期 / 2017/11/08

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$490

售價 / 9折, NT$ 441

※ 有庫存可銷售


我吃素, 我跑步! 馬拉松少女的素食筆記 其它優惠/消息


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內容簡介

運動,也素得起!素食潮流在近年蔓延至運動界。許多外國運動員,如馬拉松跑手Scott Jurek,都是素食者;更有不少研究發現素食能提升運動員的表現。
你,還以為茹素就不健康嗎?

本書作者既是全職馬拉松跑手,亦是素食食譜的創作者。她在書中共分享80道全素料理。從醬料、常備菜式、中西主食、甜品,甚至運動前後所需的能量食品,全都是她自創的,希望以簡單的烹調方法,品味素食的精彩。

除了食譜,書中還介紹多款超級食物和素食食材的營養價值,能幫助補充素食者(特別是運動員)日常所需的各種營養素;也可按書中菜式,配搭多變的nourish bowl,素食不再單調。







詳細資料

誠品26碼 /2681526761002
ISBN 13 /9789888265763
ISBN 10 /9888265768
EAN /9789888265763

頁數216
尺寸17X23CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份0.00


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