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8週降低高血壓食療事典 (新版)

8週降低高血壓食療事典 (新版)

對症保健事典 7

作者  /  何一成

出版社 / 康鑑文化出版社

出版日期 / 2011/12/02

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 軟精裝

定價 / NT$480

售價 / 9折, NT$ 432

※ 無庫存


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內容簡介

[內容簡介]:
高血壓是無聲的健康慢性殺手!
動脈硬化、腦中風、心肌梗塞都會悄悄找上您!
低鈉飲食+運動+戒煙+藥物=降低血壓值
◎確實遵守「三少二多」原則
少加工食品、少調味品、少油脂,多蔬果、多高纖
食療有效防治高血壓和肥胖!
◎「三低一高」飲食調養替代藥物治療
高纖、低脂、低膽固醇、低鈉料理
可降低心血管疾病15%、中風27%罹患率!
[本書特色]:
◎298道8週56天配餐調節血壓食譜
營養師提供營養分析,專業把關料理的鈉含量,助您在8週內循序漸進調養身體,有效降低血壓,吃得更健康安心。
◎42種降低血壓特選健康養生食材
嚴選高血壓族群必吃的健康養生食材,幫助強化保護血管與代謝鈉質,真正達到降低血壓的效果,吃出健康,身體零負擔。


【作者自序】
飲食是控制高血壓的重要關鍵
書田診所家醫科主任、榮新診所副院長 何一成醫師

高血壓對健康的影響很大,會顯著增加心肌梗塞、腦中風、尿毒症等問題的機率,要想控制高血壓,飲食很重要,而好的飲食主要是靠自己達成,很多要注意的細節,在門診不易講解清楚,需要一本書來說明,如果狀況還不需要服藥,本書可做為預防之用,已經在服藥者,可做為輔助治療。

本書有解答高血壓的20個疑問,例如,高血壓是否會遺傳?您是不是高危險群?高血壓可否吃甜食?肥胖或糖尿病與高血壓的關係?並提供讀者認識高血壓的成因、症狀、併發症、常使用的藥物。有些迷思需要釐清,例如,血壓正常後是否就可以停藥?血壓是否降得愈快愈好?少吃藥是否對身體較好?

書中還提到飲食秘訣,例如,如何減少攝取脂肪?高血壓如果合併其他疾病時應如何飲食?什麼是DASH飲食?外食的秘訣?拒絕被灌酒的好方法?為何天然食品較好?如何看懂食品標示?也介紹了改善高血壓的營養素、42種特效食物,並且設計出8週降高血壓的特效料理,內容包括料理方法、熱量、膽固醇、鈉、纖維質的含量。另外,還提及日常生活保健的觀念與方法。

要控制高血壓,需要從各方面同時進行,本書除了詳述飲食之外,也提及多方面的觀念與方法,希望對讀者的血壓與健康有所幫助。








詳細資料

誠品26碼 /2680643641006
ISBN 13 /9789866612961
ISBN 10 /9866612961
EAN /9789866612961

頁數384
尺寸24X17CM
裝訂軟精裝
級別
語言中文/繁體





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