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作者書籍
烘焙食品決勝精典 丙 (丙級技術士技能檢定)

烘焙食品決勝精典 丙 (丙級技術士技能檢定)


作者  /  湯彩群

出版社 / 上優文化事業有限公司

出版日期 / 2017/10/05

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$350

售價 / 9折, NT$ 315

※ 無庫存


烘焙食品決勝精典 丙 (丙級技術士技能檢定) 其它優惠/消息


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內容簡介

名師殫心竭慮,全書架構明確
【PART 1 考前須知】
列出考前、應試的各式須知

【PART 2 術科練習】
以豐富的教學經驗,擷取學生歷年最容易犯錯的點進行示範

【PART 3 學科測試】
收錄本年度,最新學科試題!







詳細資料

誠品26碼 /2681511847001
ISBN 13 /9789869492997
ISBN 10 /9869492991
EAN /9789869492997

頁數191
開數16K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
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