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全世界找辣吃! 自己做中日韓、南洋、美墨香辣料理, 麻辣、酸辣、嗆辣、甜辣、辛香, 全收錄好過癮。

全世界找辣吃! 自己做中日韓、南洋、美墨香辣料理, 麻辣、酸辣、嗆辣、甜辣、辛香, 全收錄好過癮。


作者  /  Elisa Liu

出版社 / 野人文化股份有限公司

出版日期 / 2017/01/18

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 精裝

定價 / NT$380

售價 / 9折, NT$ 342

※ 有庫存可銷售


全世界找辣吃! 自己做中日韓、南洋、美墨香辣料理, 麻辣、酸辣、嗆辣、甜辣、辛香, 全收錄好過癮。 其它優惠/消息


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內容簡介

無辣不歡,愛重口味的看過來!
自製辣醬╳香辣美食╳下酒辛香小菜╳嗆麻素味╳解辣拍檔
熱天開胃,冷天暖胃,
82道辣死人不償命料理提案,
一起來Elisa Liu的廚房吃香喝辣!

愛吃麻、辣、香料理者必備的不後悔料理書!

從認識櫥櫃裡常備辛香料和市售醬料醬料開始,到親手自製安心辣醬和辣味料理。中式、韓式、日式、南洋口味、美、墨辣味,各國嗆辣風味都有好吃的料理提案,最後再超值收錄消火解辣美味甜點,有了這一本,你也能成為辣味料理達人!







詳細資料

誠品26碼 /2681414616001
ISBN 13 /9789863841760
ISBN 10 /9863841765
EAN /9789863841760

頁數192
尺寸17X23CM
裝訂精裝
級別
語言中文/繁體
成份


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