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作者書籍
餐桌上的中藥: 雪耳

餐桌上的中藥: 雪耳


作者  /  文迪

出版社 / 萬里機構.萬里書店

出版日期 / 2011/03/01

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$170

售價 / 9折, NT$ 153

※ 無法訂購


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內容簡介

雪耳得大地之精氣,可益氣、滋陰、潤肺,又可養胃之陰、潤胃之燥,因此被譽為食用菌中極佳之補品。本書概括介紹了雪耳的保健功能:滋補生津,潤肺養胃,主治虛勞咳嗽、痰中帶血、津虧口渴、病後體虛、氣短乏力。另介紹鑑別優劣的方法、廚房應用、保存和食用宜忌等;重點介紹了130餘款家庭食用方。







詳細資料

誠品26碼 /2680568165007
ISBN 13 /9789621445230
ISBN 10 /962144523X
EAN /9789621445230

頁數96
開數25K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體





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