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作者書籍
輕烘焙.我愛麵包機生活

輕烘焙.我愛麵包機生活
はじめてのホームベーカリー+cotta


作者  /  飯田順子

譯者  /  張勝嘉

出版社 / 邦聯文化事業有限公司

出版日期 / 2014/11/13

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$250

售價 / 9折, NT$ 225

※ 無庫存


輕烘焙.我愛麵包機生活 其它優惠/消息


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內容簡介

●亞馬遜書店5顆星評價:這本書很實用,做出麵包時覺得好感動,我也可以做出像麵包店賣的麵包,非常有成就感!
●麵包口味新發想,嚴選81道食譜,有天然酵母麵包、麵包店經典麵包、特別日子的麵包小點心等各式各樣的麵包,每天1道,為家人健康把關。
●最簡單!最風行!人人都能上手的81款金黃色滋味。
●不需烘焙專業技能,不用準備特殊材料,輕輕一按就能預約幸福,隨時享用各式各樣的美味麵包。

烘烤麵包的香氣喚起早晨的幸福
麵粉與奶油無法言喻的香氣,充滿整個廚房,與早晨的陽光奏出一片和諧。儘管不是豪華大餐,只是簡單的烤吐司佐奶油搭配黑咖啡,就是一份令人心滿意足的早餐了。

製麵包機讓你每天早上都能享用剛出爐的麵包
在睡前將麵粉、奶油等材料放入製麵包機中,預約定時在起床的時間,一早醒來,就能聞到從廚房傳來的陣陣麵包香。在這幸福的時刻,充滿元氣地為自己加油。 只要學會吐司麵包的基本作法,製作過程中也可以更換麵粉的種類,或用蔬菜汁取代水分,這樣的話,就能烤出不同口味的吐司。 此外,可以將揉好的麵糰拿出來,加上不同的配料後,放回製麵包機或是用烤箱烘烤,這樣一來,就能成為一位「家庭烘焙師」了! 

讓夢寐以求的菠蘿麵包、培根麵包卷等成為自己的拿手麵包,請一定要挑戰各種不同材料,搭配組合後,做出各式各樣的麵包喔!







詳細資料

誠品26碼 /2680920579008
ISBN 13 /9789865944827
ISBN 10 /9865944820
EAN /9789865944827

頁數80
尺寸28X21CM
開數8K
裝訂平裝
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語言中文/繁體
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