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塔派、馬芬、餅乾輕鬆做! 一個缽盆就能完成美味小點心!

塔派、馬芬、餅乾輕鬆做! 一個缽盆就能完成美味小點心!
簡単でおいしい! 持ち歩きOKのお菓子レシピ


作者  /  西山朗子

譯者  /  陳凱綺

出版社 / 台灣東販股份有限公司

出版日期 / 2015/09/26

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$260

售價 / 9折, NT$ 234

※ 有庫存可銷售


塔派、馬芬、餅乾輕鬆做! 一個缽盆就能完成美味小點心! 其它優惠/消息


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內容簡介

只要一個缽盆就能完成的簡單甜點!
隨時隨地都能享受甜點的好滋味!
「簡單」、「美味」、「可以帶著走」。

本書將介紹根據這三項條件選出的點心及變化款食譜。

塔派 Tarte
不用模型就能烘烤的食譜,作法簡單到讓人難以置信!
請丟掉「塔派很難製作」的先入為主觀念,
享受濃醇的滋味吧!

馬芬蛋糕 Muffin
誕生自英國的扁平圓麵包(English Muffin),
據說是在美國被烘烤成甜點而發揚光大。
書中介紹加入水果、堅果等配料,也可以當作午餐享用的馬芬蛋糕。

瑪德蓮 Madeleine
發源於法國洛林地區康麥西城(Commercy)的甜點。
據說是當地女孩子們第一個學做的點心。
可以烤成貝殼的形狀,也可用懷舊的圓形烤模來烘烤。

巴斯克蛋糕 Gâteau Basque
巴斯克位於法國與西班牙的國境。
而巴斯克蛋糕可說是法國具代表性的甜點。
只要將材料拌勻後烘烤,任何人都能烤出美味又能帶著走的點心。

還有各式小餅乾、布列塔尼酥餅、戚風蛋糕、磅蛋糕、起司蛋糕……,可以烘烤當成犒賞自己的點心,也可以在派對或聚會上端出來讓氣氛更加熱絡!還有聖誕節、情人節必備的甜點,讓節日的氣氛更濃厚!簡單又美味,做甜點就是這麼有趣!







詳細資料

誠品26碼 /2681193434001
ISBN 13 /9789863318323
ISBN 10 /9863318329
EAN /9789863318323

頁數96
尺寸23.1X16.3CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體


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