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作者書籍
多蔬‧少油蒸鍋

多蔬‧少油蒸鍋
蒸しなべレシピ


作者  /  岩崎啟子

譯者  /  藍嘉楹

出版社 / 笛藤出版圖書有限公司

出版日期 / 2010/12/22

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$200

售價 / 9折, NT$ 180

※ 無庫存


多蔬‧少油蒸鍋 其它優惠/消息


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內容簡介

多蔬‧少油蒸鍋:一天一鍋!健康‧美味!

多蔬‧少油~清爽的創意蒸鍋烹調法
一天一鍋!健康‧美味!

蔬菜‧海鮮‧肉類蒸簡單!
34鍋絕妙搭配
38種醬料配方

鮮湯、主食,一鍋兩吃 !
活用蒸汁精華,
變身壓軸粉麵粥大飽口福!

熱呼呼的蒸鍋料理上桌囉~
一起品嚐新鮮食材的感動真味吧!

把高湯倒進下面的鍋子裡,食材盛放在上面的蒸盤。
接著利用高湯的蒸氣把食材蒸熟,
再淋上醬料或蘸醬後就可以開動了。
最後,活用蒸汁精華湯頭加上粉麵粥等壓軸好料略煮,
完成為一餐劃下完美句點的精彩壓軸。
蒸鍋料理,就是這麼簡單、令人滿足。

這種調理方式能夠充分品嚐到蔬菜最純粹的滋味,
還能避免攝取到肉類和海鮮類多餘的油脂,可說相當健康。
準備起來也非常簡單,只要把食材切好就OK了。

蒸鍋料理,還有很多意想不到的新鮮感動等你來發掘!








詳細資料

誠品26碼 /2680548444009
ISBN 13 /9789577105653
ISBN 10 /9577105653
EAN /9789577105653

頁數64
尺寸18.2X25.7CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體





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