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傳統市場美食旅遊路線

傳統市場美食旅遊路線


作者  /  楊環靜

繪者/攝影者  /  楊環靜

出版社 / 太雅出版有限公司

出版日期 / 2008/11/24

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$350

售價 / 9折, NT$ 315

※ 無庫存


傳統市場美食旅遊路線 其它優惠/消息


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內容簡介

如果你還沒有玩透台灣,就不能說:「台灣不好玩」。
如果你還沒有吃遍台灣小吃,就更不能說:「台灣沒有什麼值得驕傲的」。
如果你沒有好好逛過傳統市場,就絕對不能說:「我愛台灣」。
如果你吃過台灣60種以上著名的地方小吃,恭喜,你就是「名嘴」了!

傳統市場就是美食集散地
如果你問外國的觀光客,台灣之旅最難忘的是什麼?大約99.99%會回答:「台灣小吃」,可見小吃真是國人的驕傲。但是,不是所有小吃都在你家附近或是連鎖經營,想要品嘗,就是要像這些外國觀光客一樣,得親自造訪。因為,台灣有太多堅持守在家鄉那個橫跨歷史的位址,不擴大經營、不加盟、不連鎖的經典小吃,也幾乎都集散在每個縣市鄉鎮的傳統市場周圍。所以,對饕客而言,真正的美食天堂就在傳統市場。

別無分號,宅配買不到的特產
這幾年網路經營與宅配所建立的暢行通路,雖然給人帶來了許多便利,但是,有許多具有代表性或經典的東西,可是需要勤勞一點才買得到。「地方特產」想當然爾代表的就是地方特有的風味與獨創的智慧,也大多是跨時代的產物,但大部分的特產,都是在你熟悉的通路裡找不到的,唯一的辦法,就是親自跑一趟。

旅遊最大的樂趣,「購買特產」在行程期待中佔了50%以上,在台灣,能夠跨越3個朝代以上的傳統市場比比皆是,每個市場都傳承著老祖宗獨創的名產,一代接一代,不需要打廣告、搞通路,慕名的人自然會願意付些代價找上門的。

吃喝玩樂一日遊搞定
從通貨膨脹到全世界的經濟不景氣,怎麼玩可以盡興又省錢?很簡單,每週選一條本書精選的傳統市場路線,搭乘高鐵或火車抵目的地,再按著書裡「一日遊行程規劃」去走,不只可以體驗每個地方傳統市場不同的人文風情,大啖美食之外,還可以順著附近的景點一路玩下去。

書中涵蓋市場資訊、經典小吃、路線規劃、景點介紹、導覽地圖等,是一本全方位導引的主題性旅行,就算路癡也不怕迷路,省了多餘的交通費,玩的是最著名或最有歷史價值的地方,吃的是地方最經典的美食小吃,看的是作者帶你的心去體驗的人文風情,到了晚上,你會發現你荷包用掉的錢,竟不如一趟去百貨公司的消費。

新愛台灣運動--「傳統市場一日遊」
「愛臺灣」曾是許多人的口號,直到今年電影《海角7號》的爆紅,我們發現,「愛臺灣」已經從口號轉為一種台灣新運動了。看著電影欲罷不能的票房奇蹟,讓人不得不期待,這本書也能讓許多人開始關心台灣的命脈「傳統市場」。

記得巴洛克建築的老街孕育出一代代的富商名流,記得走過70年的冰果室是促成姻緣的相親指定地點,記得年齡136歲的輾米機如同龐大的怪物貫穿整個碾米店,記得殖民時期留下的日式商店始終如一,記得那些70歲以上還不肯退休的老者堅持製作叫人快樂的美食,記得明清的殘牆古蹟與現代藝術混融的新藝術作品,記得流動攤販穿梭在各個市場能屈能伸的身影,記得這都是台灣的故事,每個故事都能拍出《海角7號》,因為演的是台灣人自己,背景就是唯一沒有變質的台灣文化。








詳細資料

誠品26碼 /2680389073000
ISBN 13 /9789866629273
ISBN 10 /9866629279
EAN /9789866629273

頁數176
尺寸24X18.5CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體


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