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藝術設計
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飲食美饌
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侍酒師的餐酒搭配練習課: 酒學教授以圖解規劃10週、15堂課、100道練習, 讓你自學成為葡萄酒、啤酒與烈酒的料理搭配專家
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一個人的小鍋料理: 快煮10分鐘, 自然無添加的平價食材, 讓外宿學生、忙碌上班族、獨居者、銀髮族都能輕鬆享受營養美味的50道暖心小鍋食譜 (暢銷紀念版)
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奶茶風味學: 從認識產區風土到如何挑選茶、奶、水、糖, 詳解沖泡、調飲、鍋煮等各式沖煮技巧, 學會以紮實工序調製一杯職人級精品奶茶
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Fou de Pâtisserie瘋甜點自學全書: 法國超人氣甜點雜誌精選40位頂尖主廚無私傳授85道名店級配方&職人技巧, 打造出地表最強法式甜點工具書
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修道院點心食譜: 用最簡單的材料與步驟做出療癒美味, 西班牙修女傳承百年的手感烘焙配方 (暢銷紀念版)
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風味搭配科學: 58個風味主題、150種基本食材, 世界名廚以科學探索食物原理, 運用大數據分析, 開啟無限美味與創意十足的廚藝境界
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