首頁 〉鹿窯菇事幸福菇事禮盒
商品訊息
鹿窯菇事幸福菇事禮盒

鹿窯菇事幸福菇事禮盒


出版社 / 森岳股份有限公司

商品語言 / 無

運送條件/ 不允許國外 | 不允許超商取貨

定價 / NT$600

售價 / 9折, NT$ 540

※ 有庫存可銷售



introduction


內容簡介



台灣獨特氣候條件,生產豐盛的好作物,也因此有了菜金菜土的循環。
為了擺脫當季農作剩食與浪費,鹿窯菇事以獨特乾燥處理技術,
將當季最好食材風乾保存其最佳風味。





「鹿窯菇事」緣起


 
鹿--第一個農場在水鹿的故鄉南投國姓鄉,因為水鹿對環境污染很敏感,
所以整個村莊的居民對環境的維持與保護都特別重視,
因此更容易種植無毒與有機香菇。
窯--一年只為冬季一作。
夏天進行休耕,在休耕季節和遊客玩陶燒窯,休養環境。

大自然早已賦予香冬菇最適宜的天氣,我們只在對的時間選擇做對的事情,
堅持一年,一作菇,這就是「鹿窯菇事」15年走來的理念堅持,
因為一年只得一季,所以香冬菇肉質才會那麼肥厚紮實,口感特別鮮甜芬芳,
除了國內有機認證,也於2016年取得國際ECOCERT的國際有機認證。
在食品安全的努力上進入國際標準。

天    時
我們選擇適宜天氣讓香冬菇自然成長,冬天雖然生長很緩慢,生長期也長,
卻因日夜溫差大,白晝累積飽滿能量、夜晚低溫冷風吹拂沁涼儲蓄養份,
緩緩凝聚出一朵朵厚實飽滿和香氣濃郁的香冬菇。

地   理
鹿窯生態菇園香冬菇美味渾然天成,首先要歸功於獨特的自然風土條件,
都說南投縣國姓鄉為世外寧靜純淨之土,群山環擁山林間,
為臺灣原生水鹿圈養區,水鹿對環境敏感挑剔,
因此這裡的山溪泉源特別清澈純淨,獨特地利之優,得以讓香冬菇吸收滿滿大地之氣。

仁   和
夏天的休耕,我們反省思考,透過天然防治方式,
好讓自然生態回歸平衡狀態。首創艾草薰香防蚊抑菌的特性,
助於冬季栽培蟲害控制,休耕期也讓大地回復能量元氣,
損失這一個夏季,我們甘之如飴。

大自然早已賦予香冬菇最適宜的天氣,我們只是在對的時間選擇作對的事情,
堅持一年,一作菇,產量的犧牲是為了讓土地慢慢休憩、調養生息恢復元氣。
因為一年只得一季,所以香冬菇肉質才會那麼肥厚紮實,口感特別鮮甜芬芳,
令人牽腸掛肚,僅此一香,別無分號。


商品名稱

鹿窯菇事幸福菇事禮盒

品牌

鹿窯菇事

商品種類

乾貨/果乾

內容物成份

老爺爺的鳳梨乾:鳳梨。
乾燥蔬菜包:乾燥金針菇、乾燥杏鮑菇、乾燥香菇、冷凍乾燥秋葵、乾燥高麗菜。
雲林發酵黑蒜頭:蒜頭

熱量

老爺爺的鳳梨乾:本包裝含6份,每份33.8大卡。
乾燥蔬菜包:本包裝含1份,每份98.9大卡。
雲林發酵黑蒜頭:本包裝含1份,每份80.4大卡。

每份營養成份

老爺爺的鳳梨乾:蛋白質0.4公克、脂肪0公克、飽和脂肪0公克、反式脂肪0公克、碳水化合物8.1公克、糖4.8公克、鈉0毫克。
乾燥蔬菜包:蛋白質3.2公克、脂肪1.6公克、飽和脂肪0公克、反式脂肪0公克、碳水化合物24.1公克、糖0.7公克、鈉4.2毫克。
雲林發酵黑蒜頭:蛋白質3.8公克、脂肪0公克、飽和脂肪0公克、反式脂肪0公克、碳水化合物16.4公克、糖11.7公克、鈉13毫克。

內容量(g/ml)

老爺爺的鳳梨乾:60G
乾燥蔬菜包:35G
雲林發酵黑蒜頭:50G

食品添加物名稱

產地

臺灣

廠商名稱

森岳股份有限公司

廠商電話號碼

04-25343434

廠商地址

台中市潭子區豐栗路85

保存期限

6個月

製造日期/有效日期

如包裝上所示

投保產品責任險字號

0514字第17AML0000103

食品業者登錄字號

B-153793613-00000-6

運送及保固說明

易碎品(盒裝)








詳細資料

誠品26碼 /2681489563002
ISBN 13 /4718590421292
ISBN 10 /8590421295
EAN /4718590421292

尺寸44.5X7X24CM
產地台灣
級別
語言
重量鳳梨乾: 60g/ 乾燥蔬菜包: 35g/ 黑蒜頭: 50g
保存條件陰涼乾燥處存放
保存期限6個月
成份老爺爺的鳳梨乾: 鳳梨; 乾燥蔬菜包: 乾燥金針菇、乾燥杏鮑菇、乾燥香菇、冷凍乾燥秋葵、乾燥高麗菜;




Share/Save/Bookmark

查看全台書店有無此商品