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都カフェお散歩地図 (改訂版)

都カフェお散歩地図 (改訂版)
(新版)京都人氣咖啡館漫遊散步地圖本


作者  /  学研パブリッシング/ 編

出版社 / 學習研究社

出版日期 / 2015/08/31

商品語言 / 日文

裝訂 / 平裝

定價 / NT$292

售價 / 9折, NT$ 263

※ 無庫存


都カフェお散歩地図 (改訂版) 其它優惠/消息


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內容簡介

在古都京都尋找美味甜點與咖啡

你吃過裡面是紅豆餡的馬卡龍嗎?今年6月22日在祇園開幕的紅豆甜點專門店-京都祇園ANON,擺脫紅豆餡適合做成和風甜點的刻板印象,試著做出像是紅豆餡馬卡龍…等和洋折衷的創新甜點。另外,為了讓大家可以吃得更安心,由山田製油所打造的咖啡廳gomacro Salon,這間店最大的特色就是所有的餐點都沒有使用化學調味料或動物性食材。

另外,在美國修業回國的老闆所開的這間Cafe Rhinebeck,其中最受歡迎的餐點就是老闆與他的烘培老師共同完成的紐約風特製鬆餅,鬆軟的口感再加上自家製糖漿正是鬆餅美味的秘訣。從新開幕的咖啡廳到話題咖啡廳,悠閒散步在京都街道時,其實到處都有許多充滿特色的咖啡廳,而本冊便要依照地區來為大家介紹京都的人氣咖啡廳。

內容簡介:
P.13-Cafe and Products efish(左下圖)
位於鴨川沿岸的Cafe and Products efish,除了可以欣賞鴨川景色之外,還可以品嚐各種美味料理。
P.23-Kyoto 生 chocolat Organic Tea House(右下圖)
利用京町家的生巧克力專門店-Kyoto 生 chocolat Organic Tea House。
 

P.44-mumokuteki cafe(左下圖)
使用無農藥以及減農藥的有機蔬菜,希望大家可以吃得更健康的有機咖啡廳-mumokuteki cafe。
P.17-茂庵(右下圖)
位於神樂岡(吉田山)山頂上的咖啡廳-茂庵,天氣晴朗時可以看到京都街道,而雨天也別有一番風情。
 

P.19-素夢子 古茶家(左下圖)
以韓國古老茶房為藍本的素夢子 古茶家,最受歡迎的就是有各種功效的韓國傳統茶。
P.26-伊右衛門SALON京都(右下圖)
由大家所熟悉的「伊右衛門」所打造的伊右衛門SALON京都。
 

P.46-祇園(左下圖)
深受觀光客喜愛的人氣景點祇園,而在這也有許多人氣咖啡廳。
P.59-CAFÉ INDEPENDANS(右下圖)
位於舊每日新聞社京都分局地下室的CAFÉ INDEPENDANS,以往是澡堂、美容室以及員工食堂,現在則是展現時髦氛圍的咖啡廳。
 








詳細資料

誠品26碼 /2681197453008
ISBN 13 /9784056109009
ISBN 10 /4056109001
EAN /9784056109009

尺寸23.8X17.6CM
裝訂平裝
級別
語言日文


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