首頁中文書簡體書生活 〉近代中国茶业之发展
商品訊息
作者書籍
近代中国茶业之发展

近代中国茶业之发展


作者  /  陈慈玉

出版社 / 中国人民大学出版社有限公司

出版日期 / 2013/05/31

商品語言 / 中文/簡體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$295

售價 / 9折, NT$ 266

※ 無庫存


近代中国茶业之发展 其它優惠/消息


introduction all_character catelog


內容簡介

《近代中國茶業之發展》主要講述了,在全球化進程中,雖然以茶葉為飲料的習慣源於中國,經陸路與海路傳播至世界各個角落,但在東方與西方,卻由於本身傳統文化的不同、環境的相異而產生了不一樣的飲茶文化。西方是以英國為典型的紅茶文化,此紅茶文化飄逸著貴族的布爾喬亞的氣息,帶著重商主義的色彩,促使歐洲強權為了滿足對紅茶及其佐料蔗糖的需求,不惜伸展帝國主義的魔掌,在當時所謂的“落後”地區一而再、再而三地製造殖民地,展開商品掠奪和人身買賣(奴隸)的活動。影響所及,中國茶貿易之開始發展、鼎盛、衰微,皆受制於外國市場。在1875年以前,由於中國是世界首要產茶國,故外國市場對中國茶之需要極大,在中國之外商紛紛爭運茶,相關的通商口岸因此繁榮。在供不應求的情況下,中國的市場價格有時甚至高於外國市場之行情,外國市場雖然影響中國市場之波動,但仍有限度。而中國茶中間商人為趁機謀利,乃大量粗製濫造,以致降低茶之質量。支配貿易的外國商人為確實能獲得價廉物美之茶,於是向印度、錫蘭與日本發展茶栽培業與投資制茶工廠,強使亞洲茶生產國發生競爭。1875年以後,印度與日本之輸出量漸增,1880年代初以降,中國茶終於由賣方市場的位置轉變到買方市場的位置,外國商人逐漸放棄中國茶貿易。







詳細資料

誠品26碼 /2680960316007
ISBN 13 /9787300169002
ISBN 10 /7300169007
EAN /9787300169002

頁數364
尺寸22.6X16X2CM
開數16K
裝訂平裝
級別
語言中文/簡體
成份




Share/Save/Bookmark

查看全台書店有無此商品

 

本日最熱商品