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昨日盛宴 : 中國古代飲食文化

昨日盛宴 : 中國古代飲食文化


作者  /  張征雁

出版社 / 四川人民出版社

商品語言 / 中文/簡體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$245

售價 / 9折, NT$ 221

※ 無法訂購


昨日盛宴 : 中國古代飲食文化 其它優惠/消息


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內容簡介

本書從人工火的發明到農耕文化出現,從茹毛飲血到煎炒烹炸,從羹飲膾炙到四大菜系,從勺子到筷子……中國飲食文化經歷了漫長的發展過程,我們從昨日的盛宴中,看到了繽紛色彩和博大精深。








詳細資料

誠品26碼 /2680094882003
ISBN 13 /9787220065651
ISBN 10 /7220065655
EAN /9787220065651

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裝訂平裝
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語言中文/簡體
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