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作者書籍
世界的市集 (附CD)

世界的市集 (附CD)
Droles de Marches!


作者  /  依莎貝拉.佩樂葛妮 Isabelle Pellegrini

譯者  /  蔡孟真

出版社 / 典藏藝術家庭股份有限公司

出版日期 / 2013/04/01

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 精裝

定價 / NT$350

售價 / 79折, NT$ 277

※ 無庫存


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內容簡介

逛世界大市集 動手做小美食
從挪威北國的充滿海鮮風味的魚市,到印度的五顏六色堆成金字塔的香料攤,越南的水上市場,用竹竿賣蔬果,非洲炎熱的乾果集散地,西寶陽光的椰棗、無花果乾等等,瓜地馬拉的印地安圖案的布市,到台灣熱鬧活力的早市,共11國的傳統市集,認識當地風土環境、種族和豐富多元的飲食文化。

附上11則不同國家的美食食譜,例如乾果大變裝、越式西米露、非洲甜味小米飯、聖尼古拉茶和潤餅等等,讓小朋友動手來完成。還附上各地音樂和環境CD,陪大家走一趟不一樣的文化美食旅行。

除了法文原書內容,增加台灣傳統市場自製文圖及錄音,邀請近年插畫新秀王書曼來畫插圖,凸顯台灣的市場特色。







詳細資料

誠品26碼 /2680762438006
ISBN 13 /9789866049392
ISBN 10 /9866049396
EAN /9789866049392

頁數48
尺寸23.8X24CM
裝訂精裝
級別
語言中文/繁體
成份