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作者書籍
バタークリームでつくるエレガントなフラワーケーキ

バタークリームでつくるエレガントなフラワーケーキ


作者  /  桔梗有香子

出版社 / 株式会社日東書院本社

出版日期 / 2016/09/02

商品語言 / 日文

裝訂 / 軟精裝

定價 / NT$585

售價 / NT$ 585 ※ 特價商品,不再折扣

※ 無庫存


バタークリームでつくるエレガントなフラワーケーキ 其它優惠/消息


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內容簡介

贈った人に驚きと感激を! いつものケーキが絞り方一つでおもてなしケーキに。基本の絞り方から、エレガントな演出が出来る絞り方&美味しいケーキの作り方を紹介します。

【主な内容】
●フラワーケーキの基本
基本のスポンジケーキ、スポンジケーキの焼き方、基本のバタークリーム、口金の種類 など

●カップケーキデコレーション
ポピー、ガーベラ、アネモネ、あじさい ほか

●ホールケーキデコレーション
ラナンキュラス&ジャスミン、多肉植物、チューリップ&ラベンダー、イングリッシュローズ&ブルースター ほか

●いろいろなアレンジでイベントケーキ
バースデースタイリング(フラワードーム)、バースデーケーキ土台、バースデーケーキ飾り付け、母の日スタイリング(バスケットアレンジメント) ほか







詳細資料

誠品26碼 /2681404043008
ISBN 13 /9784528021150
ISBN 10 /4528021153
EAN /9784528021150

頁數96
尺寸24X18.2CM
裝訂軟精裝
級別
語言日文
成份0.00


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