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Pie it Forward: Pies, Tarts, Tortes, Galettes, and Other Pastries Reinvented 其它優惠/消息


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內容簡介

你永遠也不會理解,有些人為什麼那麼喜愛派,當他們看到派的時候眼睛就亮了起來,他們想要脆皮的派餅、無限的鮮奶油、上以新鮮的水果點綴,也許一一小點藍莓,也許是一大片蘋果,不只這些,你還會發現他們不只想在特殊的紀念日子像生日、晚餐宴會或是婚禮等場合嚐到這些,他們想隨時隨地都能吃到!

本書即為了這個需求存在,身為烘焙、糕點製作和派大師Gesine Bullock-Prado這次要將派的製作秘密公開,不論是宴會級的派塔,或祇是單純的布丁派,都將一併以簡單步驟教您。想自己嘗試巧克力布丁佐白酒派、薑餅布丁派、Earl Grey太妃塔嗎?或是高級好萊塢式的藍莓奶油塔、義大利風味的發酵梅子塔,或是以Espresso做成的提拉米蘇以及香料pizza?簡單明瞭的食譜,激發您無限的創意,現在就開始動手嘗試看看吧!








詳細資料

誠品26碼 /2680678500002
ISBN 13 /9781584799634
ISBN 10 /1584799633
EAN /9781584799634

頁數252
尺寸22.9X22.9CM
裝訂精裝
級別
語言英文





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