首頁外文書生活飲食 〉Crackers & Dips: More than 50 Handmade Snacks
商品訊息
作者書籍
Crackers & Dips: More than 50 Handmade Snacks

Crackers & Dips: More than 50 Handmade Snacks


作者  /  Ivy Manning

繪者/攝影者  /  Jenifer Altman/ Photo.

出版社 / CHRONICLE BOOKS

出版日期 / 2013/05/07

商品語言 / 英文

裝訂 / 平裝

定價 / NT$700

售價 / 66折, NT$ 462

※ 無庫存


Crackers & Dips: More than 50 Handmade Snacks 其它優惠/消息


introduction all_character


內容簡介

在台灣,說到餅乾搭配沾醬,多數人大概只會想到玉米片和莎莎醬,如果您想嘗試一點新鮮的組合,選擇往往相當有限。現在,喜歡在品嚐餅乾時搭配沾醬的讀者們有福了,這本手工餅乾DIY教戰守則,內含52道餅乾食譜,以及各種搭配餅乾食用的美味沾醬,詳細的文字解說配上精美圖片,保證讓您看得食指大動。關於餅乾和沾醬的搭配,您除了可依循書中的建議,更可以自行多方嘗試,創造出專屬於您的獨門組合。

本書的作者,同時也是烘焙師的Ivy Manning,將告訴您如何運用各種榖物的原始風味,真正的奶油、起司和新鮮的香料,製作出香脆可口的餅乾以及香濃美味的醬料。此外,本書亦提供許多專業的烘焙建議和訣竅,若您吃素或者偏好不含麩質的食物,也可在書中找到相應的食譜。對於喜愛手工烘焙的您,本書絕對是最佳的選擇。







詳細資料

誠品26碼 /2680820124001
ISBN 13 /9781452109503
ISBN 10 /1452109508
EAN /9781452109503

頁數144
尺寸22.9X19.1CM
裝訂平裝
級別
語言英文
成份




Share/Save/Bookmark

查看全台書店有無此商品