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商品訊息
作者書籍
俞氏空中烹飪: 點心組 1-3期

俞氏空中烹飪: 點心組 1-3期


作者  /  俞士蘭

出版社 / 心一堂有限公司

出版日期 / 2015/06/08

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$348

售價 / 9折, NT$ 313

※ 無庫存


俞氏空中烹飪: 點心組 1-3期 其它優惠/消息


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內容簡介

本書保留了很多點心的傳統舊式製法,以及一些幾近失傳的點心食譜。也可了解民初上海流行的中西點心。 為令本書珍貴內容不致湮沒,特輯入本文庫,按原書內文復刻重刊。







詳細資料

誠品26碼 /2681260448009
ISBN 13 /9789888316908
ISBN 10 /9888316907
EAN /9789888316908

頁數108
尺寸14.8X21CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份


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