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低卡X清涼X簡單X美味: 90道清爽消暑的果汁冰品DIY

低卡X清涼X簡單X美味: 90道清爽消暑的果汁冰品DIY


作者  /  國明

出版社 / 維他命文化

出版日期 / 2013/07/03

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$199

售價 / 9折, NT$ 179

※ 無庫存


低卡X清涼X簡單X美味: 90道清爽消暑的果汁冰品DIY 其它優惠/消息


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內容簡介

低卡X清涼X簡單X美味
90道手作創意冰品,你最渴望的消暑聖品通通在這裡!


Step by step+200多張步驟圖+精準配料和詳細作法

‧冰品中常用器具、配料作法大公開

介紹各種冰品口感特色,實用工具的使用時機,常見配料的搭配作用,還有各種基礎果醬、糖漿、蛋奶醬的詳細作法,讓你輕鬆做出自己喜愛的好味道。

‧私房手工冰淇淋

香草冰淇淋、巧克力核桃冰淇淋、藍莓乳酪冰淇淋、芒果冰淇淋、豪華香蕉船……等,低卡輕盈的時尚冰品。

‧柔軟香濃的慕斯和起士蛋糕

冰冰涼涼的芒果慕斯、柳橙巧克力慕斯、提拉米蘇、抹茶起士蛋糕、檸檬起士蛋糕……等,和各式水果、酒類搭配的淡淡滋味。

‧爽口Q彈的布丁和果凍

柳丁果凍、草莓酒凍、咖啡果凍、南瓜布丁、焦糖布丁……等,都是全家共享的快樂食光。

‧冰爽宜人的冰沙、奶昔和果汁

香蕉摩卡冰沙、檸檬優酪乳冰沙、鳳梨奶昔、珍珠奶茶、蘆薈蜂蜜汁、仙人掌果汁……,給你瞬間降溫的涼夏新體驗。

消暑冰品大集合,冰淇淋+冰沙+果汁+奶昔,在家也能透心涼!

取材方便,作法簡單,只要利用新鮮水果,搭配創意配方,輕鬆自製低卡又健康的冰炫飲品,讓你在家就能享受最cool的甜蜜好滋味!







詳細資料

誠品26碼 /2680793087006
ISBN 13 /9789866056956
ISBN 10 /9866056953
EAN /9789866056956

頁數160
開數18K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份


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