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午後三點的菓子教室: 想吃就做! 24道初學者也能立刻上手的經典點心

午後三點的菓子教室: 想吃就做! 24道初學者也能立刻上手的經典點心
いつでもおやつ


作者  /  飯塚有紀子

譯者  /  蘇聖翔/ 高詹燦

出版社 / 一起來出版

出版日期 / 2015/11/11

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$280

售價 / 79折, NT$ 221

※ 有庫存可銷售


午後三點的菓子教室: 想吃就做! 24道初學者也能立刻上手的經典點心 其它優惠/消息


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內容簡介

BREAK TIME!SNACK TIME!
下午三點,超人氣菓子教室開課了!
基礎材料+簡易做法+技巧變化+清楚圖解
配合季節,做出撫慰人心、回味無窮的各式甜點


今天下午,你想吃什麼?
簡單的甜點食譜,永恆的經典滋味

◎經典嚴選!24款洋菓子&和菓子
本書收錄最受歡迎的雋永點心,
甜甜圈、可麗餅、銅鑼燒、咖啡凍、乳酪蛋糕……
詳盡的圖解步驟,清楚的做法說明,讓初學者也能輕鬆上手,
享受做得開心,吃得安心,充滿樂趣的午茶時光。

◎任何時刻,想吃隨時動手做
每道點心都經過仔細設計,好吃好做無負擔!
使用常見食材,採取容易製作的分量,讓你不論何時,想吃就做。
以焦糖布丁為例,材料只有雞蛋、砂糖與牛奶,
讓家人、朋友一起享用最單純的滋味。

◎來點小變化!在基礎上翻出新花樣
想要換換口味或換換心情,書裡附有各種簡易技巧,
改變形狀、改變麵糊、改變內餡、改變沾料……
甚至能將吃不完的點心變飲品!

◎配合四季,品嘗各式食感
春天─鬆軟濕潤,夏天─沁涼爽口,秋天─溫潤柔軟,冬天─香酥鬆脆;
泡一杯咖啡,沖一壺茶,
讓指間和舌尖一起感受季節的變化。

點心時間總是歡樂無比!以輕鬆的心情試著動手做做看吧!
可以獨自品嘗,也能和大家一起享用,親手做點心的幸福感,盡在其中。
既可愛又懷舊,午後三點,來一場視覺、味覺、觸覺的多重體驗。







詳細資料

誠品26碼 /2681228175008
ISBN 13 /9789869093484
ISBN 10 /9869093485
EAN /9789869093484

頁數112
尺寸17X21CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份


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