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Food Dictionary: 日本酒 其它優惠/消息


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內容簡介

全球矚目 日本酒的一切大小事 日本酒以米釀造。
如此單純,卻因為各種因素的組合,能產生天差地遠的個性。此刻,正是日本酒面對改變的時期。這一本,將解讀日本酒的一切奧祕。
●日本酒6大潮流
●何謂純米?_生酛_古酒_酒器_加熱_下酒菜_日本酒調酒
●日本酒歷史
●各都道府縣78款必飲酒
●日本酒的搭配
●日本酒友的感動名店
●酒藏的工作風景







詳細資料

誠品26碼 /2681460941003
ISBN 13 /9789869407854
ISBN 10 /9869407854
EAN /9789869407854

頁數192
開數25K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
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