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作者書籍
零失敗的煮人

零失敗的煮人


作者  /  Jacky Yu

出版社 / Forms Kitchen

出版日期 / 2016/12/09

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$760

售價 / 9折, NT$ 684

※ 無庫存


零失敗的煮人 其它優惠/消息


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內容簡介

經過街頭巷尾,不時有陌生的朋友走近閒談,內容不外乎:要怎樣煮才好吃?哪道菜最易煮?有沒有食譜呢?……

其實,只要食材、調味料和煮法互相配合,想煮得好吃,完全零失敗。


Jacky Yu將易煮、易學、零失敗又美味的私房菜譜大公開。每份食譜都深入淺出、講解詳盡,由初學者至廚藝精湛的人士都合用。零失敗的菜式能讓少入廚的讀者踏入廚房,讓他們有信心親自烹調,開啟自煮之路。

他精心研創的菜式和醬料,如化骨秋刀魚、話梅大閘蟹、鮮沙薑脆皮燒雞、豉香青椒醬等,菜式不拘泥於傳統,但又非常美味;有些菜式更富有異國風情。

書內部分菜式更輔上影片,讓讀者邊煮邊看Jacky精湛的廚藝。







詳細資料

誠品26碼 /2681404286009
ISBN 13 /9789621459855
ISBN 10 /9621459850
EAN /9789621459855

頁數232
開數18K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
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