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鱻魚の味: 到南方澳吃魚、買魚、認識魚

鱻魚の味: 到南方澳吃魚、買魚、認識魚


作者  /  林文集

出版社 / 樂果文化事業有限公司

出版日期 / 2016/07/08

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$360

售價 / 9折, NT$ 324

※ 有庫存可銷售


鱻魚の味: 到南方澳吃魚、買魚、認識魚 其它優惠/消息


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內容簡介

一部結合魚知識及地方美食的百魚圖鑑。
台灣沿海90%的魚都在這裡,除了風景、風味,更有風情。
魚 漁人 漁村生活 魚藝術
從眼睛到舌尖,品味南方澳的時鮮滋味。


喜歡海洋,我的童年就受惑於屏東小琉球的內太空和美麗的珊瑚礁以及色彩繽紛的熱帶魚,中學時期,擁有了一支伸入海洋的釣竿,讓我藉由長長的魚線尋得無限希望,收起釣竿轉而拿起相機,搭漁船出海,拍攝捕魚作業有時像海上漁工,跟著老師出海調查紀錄,有時也像是志工。

喜歡海洋像亂流般的這股傻勁,因緣際會把我推向即將百年的漁港-南方澳,也因此有了《鱻魚の味》,書中主舞台南方澳,是我喜歡海洋45年的出口,這本書裡的魚圖鑑,我把每一尾得來不易的魚擺的美美,這讓我感覺自己好像魚的送行者,當拍到美麗稀有的魚時,高興中總也些許感傷,出海時拍攝漁業豐收,替船長高興總也擔心海洋生態的失衡,在尋找海洋台灣的特色文化中,我喜歡港邊職人和魚藝術家,我認為這是透過海洋的另一種「看見台灣」。
 
《鱻魚の味》我的第一本書,不只是海鮮、魚味,小故事,這本書也是我的海海人生,也載入許多海洋台灣的第一個紀錄,多年的努力,希望你會喜歡。







詳細資料

誠品26碼 /2681343797000
ISBN 13 /9789869301183
ISBN 10 /9869301185
EAN /9789869301183

頁數315
開數18K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份


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