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肉類營養密碼

肉類營養密碼


作者  /  陳彥甫

出版社 / 康鑑文化出版社

出版日期 / 2015/11/30

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 軟精裝

定價 / NT$399

售價 / 9折, NT$ 359

※ 有庫存可銷售


肉類營養密碼 其它優惠/消息


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內容簡介

高蛋白高能量養生法
家庭必備食材大百科‧跟著營養師這樣吃才對!
聰明吃肉照顧全家健康‧肉食搭配法不可不知!
對症吃肉保健功效佳‧美容紓壓、強化免疫力!

57種 美味營養肉類,吃出成長好活力
200道 肉香吮指料理,風味香醇幫助發育
290個 生活好用祕訣,醫師、營養師全揭密


超實用家庭料理指南,一本在手萬事通!
如何挑選低卡肉類?肉類刀切技巧有哪些?
涼拌、熱炒、燉肉、煎肉、煮湯、滷肉,
6大技法一次傳授,搭配蔬菜烹調最健康!

肉類烹調密技全公開,飄香料理輕鬆煮!
如何做出香噴噴的滷肉飯?
紅酒燉牛肉怎麼煮才鮮嫩美味?
麻油雞如何燉才香醇可口?
麻辣鴨血怎麼做才好吃?

史上最強肉類活用祕訣&老偏方全公開!
76項 食物搭配組合,營養效果加乘最超值
豬肉+青江菜一起料理→潤澤肌膚、降低血脂
45個 肉類妙用法,簡易居家自療法寶
鵝肉熬湯食用→適合老年糖尿病患者食療保健
86種 食療老偏方,祖傳養生智慧
羊肉+當歸燉湯→滋養氣血、改善手腳冰冷







詳細資料

誠品26碼 /2681250174000
ISBN 13 /9789863732105
ISBN 10 /9863732109
EAN /9789863732105

頁數256
尺寸24X17CM
裝訂軟精裝
級別
語言中文/繁體
成份


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