首頁中文書生活食譜 〉歐風麵包100款: 是食譜也是教材
商品訊息
試閱
作者書籍
歐風麵包100款: 是食譜也是教材

歐風麵包100款: 是食譜也是教材


作者  /  黃碧雲

出版社 / 米樂文化國際有限公司

出版日期 / 2012/06/22

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$360

售價 / 9折, NT$ 324

※ 無庫存


歐風麵包100款: 是食譜也是教材 其它優惠/消息


introduction all_character catelog


內容簡介

一百款麵包烘焙,是食譜也是教材,在製作過程中隨時觸摸麵包,用眼睛觀察進度及變化,你將是一個超級麵包魔法師。







詳細資料

誠品26碼 /2680695917005
ISBN 13 /9789868744257
ISBN 10 /9868744253
EAN /9789868744257

頁數232
尺寸19X26CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份


食譜產品推薦

FERRANDI巴黎斐杭狄法國高等廚藝學校: 經典廚藝聖經 I

巴黎FERRANDI斐杭狄法國高等廚藝學校

NT$1,500

79折, NT$1,185

FERRANDI巴黎斐杭狄法國高等廚藝學校: 經典廚藝聖經 II

巴黎FERRANDI斐杭狄法國高等廚藝學校

NT$1,700

79折, NT$1,343

麵包職人烘焙教科書

堀田誠

NT$480

79折, NT$379

歡樂點心房

梁瓊白

NT$320

79折, NT$253




Share/Save/Bookmark

查看全台書店有無此商品