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歐風麵包100款: 是食譜也是教材

歐風麵包100款: 是食譜也是教材


作者  /  黃碧雲

出版社 / 米樂文化國際有限公司

出版日期 / 2012/06/22

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$360

售價 / 9折, NT$ 324

※ 無庫存


歐風麵包100款: 是食譜也是教材 其它優惠/消息


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內容簡介

一百款麵包烘焙,是食譜也是教材,在製作過程中隨時觸摸麵包,用眼睛觀察進度及變化,你將是一個超級麵包魔法師。







詳細資料

誠品26碼 /2680695917005
ISBN 13 /9789868744257
ISBN 10 /9868744253
EAN /9789868744257

頁數232
尺寸19X26CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份


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