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作者書籍
大人小孩都喜歡の鬆餅點心DIY

大人小孩都喜歡の鬆餅點心DIY


作者  /  石澤清美 いしざわきよみ

出版社 / 楓書坊文化出版社

出版日期 / 2008/07/01

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$220

售價 / 79折, NT$ 174

※ 已絕版


大人小孩都喜歡の鬆餅點心DIY 其它優惠/消息


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內容簡介

鬆餅點心Diy
從絕品鬆餅的烤法到法式薄餅、平底鍋蛋糕、銅鑼燒、甜甜圈、蒸蛋糕、海綿蛋糕、磅蛋糕、貝殼蛋糕、戚風蛋糕,滿載多采多姿的點心,都能在一會兒工夫中簡單出爐!

用平底鍋、鬆餅粉製作簡易的點心,用蒸鍋、微波爐、電鍋製作膨鬆的點心,用烤箱製作一般的烤菓子&點心,用烤箱製作漂亮的糕點。膨脹厚厚的鬆餅,加上濃郁的奶油和糖漿-這樣的點心真令人垂涎。要挑戰的是好吃的鬆餅。膨脹成厚厚的,口感好鬆軟。想擁有專業般的成果,不再是夢想了。

熟悉之後,請再繼續挑戰各種變化型。或是在麵糊中添加喜歡的食材,或是創作造型、點綴裝飾來製造歡樂。而且連法式薄餅、甜甜圈也無須特殊工具就能簡單製作。用平底鍋迅速烘焙也可以,用電熱盤大家一起動手做也沒有問題。做點心就是這麼輕鬆-這正是本書配方的宗旨。








詳細資料

誠品26碼 /2680357576007
ISBN 13 /9789866681530
ISBN 10 /986668153X
EAN /9789866681530

頁數80
尺寸
開數菊8K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體





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