飲料調製丙級技術士技能檢定必勝寶典 (第5版) - 飲食生活 | 誠品網路書店
首頁中文書生活飲食生活 〉飲料調製丙級技術士技能檢定必勝寶典 (第5版)
商品訊息
作者書籍
飲料調製丙級技術士技能檢定必勝寶典 (第5版)

飲料調製丙級技術士技能檢定必勝寶典 (第5版)


作者  /  陳忠良/ 陳翠芬/ 傑克

出版社 / 新文京開發出版股份有限公司

出版日期 / 2014/03/20

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$400

售價 / 95折, NT$ 380

※ 無庫存


飲料調製丙級技術士技能檢定必勝寶典 (第5版) 其它優惠/消息


introduction all_character catelog


內容簡介

《飲料調製丙級技術士技能檢定必勝寶典》是專為飲料調製丙級技能檢定而彙整編著的最佳應檢工具教科書,簡易的流程取證技巧,適合學校及各界應考人員參照。
  
本書為作者集三十年專業調製經驗編輯而成,其將「技術」與「公式」結合,以特別的配套「公式」來取物料及器皿,再經由「口訣」的背頌來建立應考生的信心,當所有應考項目內化於腦中,並如機械一般運作,在應考時將不再慌亂失措。
  
本次改版係依照勞委會中部辦公室於102年底公布之最新檢定須知及內容進行更新及改版,依照本書流程操作實習訓練,相信必可引領各位讀者邁向成功之路與證照結緣!







詳細資料

誠品26碼 /2680868028002
ISBN 13 /9789862368893
ISBN 10 /9862368896
EAN /9789862368893
頁數376
開數16K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體





Share/Save/Bookmark

查看全台書店有無此商品

 

熱銷商品