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全彩圖解野菜百科

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作者  /  solmoe

譯者  /  周琡萍

出版社 / 漢宇國際文化有限公司

出版日期 / 2016/05/02

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$300

售價 / 9折, NT$ 270

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內容簡介

你是否知道大自然有許多「植物」可以吃呢?
這些野菜到底哪些部位可以食用、哪些不行呢?
現在就讓我們一起來了解吧!

作者深居山中與植物相伴25年的野外智慧,一次告訴你!
本書整理歸納作者從大自然所學得的經驗與智慧,
例如,如何辨識食用植物、藥用植物、開花植物、樹木及菇類等訣竅。
並分享觀察山的生態、植物果實和種子的心得。
即使平常不常接觸大自然的人,讀後也能詳細了解。

148種常見植物的食用、藥用、民間療法與注意事項,一本收錄!
作者以親身經驗,精心介紹各種植物的烹飪方法及其口感。
而對於部分具有毒性的植物,
也有詳盡地介紹該如何處理才能避免造成身體傷害等。
另外,作者集結自身的經驗,簡單整理這些植物的藥用方式,
並搭配民間療法,讓讀者不需具備高深的中醫知識,也能運用自如。







詳細資料

誠品26碼 /2681305420007
ISBN 13 /9789862283776
ISBN 10 /9862283777
EAN /9789862283776

頁數344
尺寸21X11X1.4CM
開數特K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份


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