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作者書籍
蔬菜料理一本通

蔬菜料理一本通


作者  /  陳志田

出版社 / 漢宇國際文化有限公司

出版日期 / 2012/07/24

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 軟精裝

定價 / NT$299

售價 / 9折, NT$ 269

※ 無庫存


蔬菜料理一本通 其它優惠/消息


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內容簡介

缺少變化的料理,是不是不僅讓您食慾降低也對烹調失去信心了嗎?翻開《蔬菜料理一本通》,嚴選三大主題,600多道名廚經典蔬菜料理,一種食材,多種烹調方法,讓你餐桌上的美味不再千篇一律,餐餐都能夠料理出令人垂涎三尺的健康料理。˙菜色變化多端、烹調手法多種多樣,讓您在家也能烹調出大廚美味˙圖文對照、步驟詳細、講解精確、簡單方便,讓廚房新手也能得心應手˙食材搭配兼顧風味口感與均衡營養,讓您不僅吃得美味,也吃出健康˙破除錯誤觀念,並教您如何選購食材與烹調祕訣,掌握基本技巧,美味一本就通







詳細資料

誠品26碼 /2680706358001
ISBN 13 /9789862283011
ISBN 10 /9862283017
EAN /9789862283011

頁數320
開數16K
裝訂軟精裝
級別
語言中文/繁體
成份


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