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平底鍋愛戀蛋糕: 年輪蛋糕&蛋糕卷

平底鍋愛戀蛋糕: 年輪蛋糕&蛋糕卷


作者  /  王安琪

出版社 / 二魚文化事業有限公司

出版日期 / 2013/07/30

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$350

售價 / 9折, NT$ 315

※ 無庫存


平底鍋愛戀蛋糕: 年輪蛋糕&蛋糕卷 其它優惠/消息



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內容簡介

王安琪已出版40多本書,為暢銷書食譜作家、平底鍋達人,推出國內第1本《平底鍋愛戀蛋糕:年輪蛋糕&蛋糕卷》。

不用烤箱的成功配方,詳細步驟圖解,輕鬆捲出幸福感!
6種蛋糕體捲出鬆軟人氣卷,9種麵糊捲出長壽年輪蛋糕,
提供工具挑選和烘烤重點,學會簡易包裝法,送出一份甜蜜禮物!

對於沒有專業烘焙器具的人來說,做點心始終是個遙遠的夢想,從此刻開始,只要準備一只平底鍋就能做蛋糕。

包含色彩繽紛、軟綿口感的「蛋糕卷」,挑選適合的蛋糕體捲出人氣奶凍卷;受歡迎的提拉蜜絲蛋糕卷、咖啡核桃蛋糕卷;超簡單快速卷的花生香蕉蛋糕卷、戀人馬卡龍蛋糕卷;幸福滋味卷的生日快樂慶生卷、古早味鹹蛋糕卷等。口感較厚實,象徵生生不息繁衍的「年輪蛋糕」,是近幾年開始流行的蛋糕卷,針對不同風味麵糊捲出黑糖麻糬年輪蛋糕、蜜蘋果年輪蛋糕、焦糖咖啡年輪蛋糕、竹炭栗子年輪蛋糕、紅酒玫瑰年輪蛋糕、洋芋海鹽千層蛋糕等。







詳細資料

誠品26碼 /2680797932005
ISBN 13 /9789865813062
ISBN 10 /9865813068
EAN /9789865813062

頁數104
開數16K
裝訂平裝
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語言中文/繁體
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