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作者書籍
特選雞尾酒250種

特選雞尾酒250種


作者  /  若松誠志

出版社 / 三悅文化圖書事業有限公司

出版日期 / 2003/09/01

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$300

售價 / 9折, NT$ 270

※ 無庫存


特選雞尾酒250種 其它優惠/消息



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內容簡介

250種名家特選的雞尾酒,從基本知識與基本技法到雞尾酒的分類與調製,全部都以全彩真實的圖例加以解說,特別適合餐飲科學生或是有興趣學習雞尾酒的您來參考使用。








詳細資料

誠品26碼 /2611335115000
ISBN 13 /9789575264789
ISBN 10 /9575264789
EAN /9789575264789

頁數262
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體