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商品訊息
作者書籍

泰好吃: 30銖吃遍最道地泰國美餚


作者  /  翁喆裕

出版社 / 相映文化

出版日期 / 2008/12/02

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

運送條件/ 允許國外

定價 / NT$249

售價 /9折, NT$ 224

※ 有庫存可銷售


本書其它優惠/消息


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內容簡介

◎聯合推薦
泰國觀光局台北辦事處處長/紀綺佳
知名部落客/工頭堅、女王、史丹利、黑眼包
背包客棧泰國版版主/馬機
泰文四方報主編/張正
泰國藍象台灣區總監/王彼得
泰荷泰式時尚料理店長/Cherry

「好神隨身泰菜卡」+「泰會玩實用手冊」,從沒看過這麼好用的美食指南書!
有了「好神隨身泰菜卡」,你可以永遠吃香喝辣!

嚴選收錄80道精采佳餚
30銖掃遍最正宗泰國好料
道道有故事、盤盤有驚喜;不吃遭天遣、錯過沒天良!
泰國觀光局全文審定、專業保證!

熱愛自助旅行的背包客,想要嘗試當地傳統小吃美食,卻不得其門而入,唸不出菜名的窘樣,只能對著老闆比手畫腳,誤以為入肚的就是道地的佳餚,不僅壞了旅行的興致,也留下不夠盡興的遺憾。
就算是跟團,很多有自覺的旅行者,也不想遷就旅行團所準備的「類中式」合菜,寧可趁自由活動時間,到小攤子上搜刮美食,讓自己的旅行回憶更充實飽滿!

「泰好吃--30銖吃遍最道地泰國美餚」,是針對第一次去泰國、或對泰國菜認識尚淺的讀者所設計,端出80道一定要吃的泰國菜,讓你先對泰國風味有基礎認識,只要拿出旅人的勇氣之魂,照著卡上的發音唸給老闆聽,就能發現一個截然不同的泰國菜驚奇世界!

本書16頁小冊內容包括:泰國料理專用的特殊食材、泰語點菜會話練習、名人最愛泰國菜,還有一次吃到最多佳餚的集散地!
另有80張塔羅牌大小的圖卡,相當便利攜帶、一點也不佔背包空間,每道菜都有泰文菜名與菜色照片,還教你唸出正確的發音,讓老闆了解你想吃什麼!另外,詳細紀錄食材成份、搭配醬料與賞味要訣、佳餚典故,並有合理的價位作為參考,讓你安心吃美味,一點也不用擔心被坑!

一本「泰好吃--30銖吃遍最道地泰國美餚」在手,你的旅程會比別人更充滿驚喜、更加豐富!如果你是美食愛好者,擁有了本書,就如同擁有了一部一目了然的「異國美食圖鑑」,想看哪道異國菜長什麼樣子、吃起來是什麼滋味,只要翻一下卡片就能見到它的廬山真面目。你再也不必擔心被台灣的泰國餐廳呼嚨,做出明明很台灣味、卻又號稱最道地的泰國菜了!本書就要讓你完全掌握:所謂的「正港」、「道地」,應該長得什麼樣!

更多你沒見過的、泰人最愛的傳統道地泰國菜,將收錄於《泰好吃》第二彈《泰道地-你非試不可的至正泰國菜》!2009年1月出版,敬請期待!







詳細資料

誠品26碼 /2680388848005
EAN /4717702063474

頁數 / 16
尺寸 / 21X15CM
裝訂 / 平裝
級別 /
語言 / 中文/繁體


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