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鎂的奇蹟: 未來10年最受矚目的不生病營養素

鎂的奇蹟: 未來10年最受矚目的不生病營養素
The Magnesium Miracle


作者  /  卡洛琳.狄恩 Carolyn Dean

譯者  /  游懿萱

出版社 / 柿子文化事業有限公司

出版日期 / 2015/11/18

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$380

售價 / 9折, NT$ 342

※ 有庫存可銷售


鎂的奇蹟: 未來10年最受矚目的不生病營養素 其它優惠/消息


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內容簡介

最完整的鎂的百科全書:本書就像一本「鎂」的百科全書,你可以先挑自己最有興趣的部分來讀,接著再回頭重讀整本書‧‧你將會因而了解鎂有多重要,以及我們從報章雜誌獲得的資訊有多少!

針對各種疾病的有效鎂處方箋:在分析缺鎂的相關症狀同時,卡洛琳博士也提出了對症的飲食建議、生活調整,和營養補充品處方。

最全面的鎂補充品大解析:提供各種營養補充品的含鎂量、身體的吸收程度、使用方式、用量和各項注意事項,讓你可以依照所需選擇。

日常保養的含鎂飲食完美計畫:常見食物的含鎂量、富含鎂的飲食原則、各大礦泉水品牌的鎂含量,並分析幾種常見的鎂檢測,讓你在需要時可以找醫師協助檢查有沒有缺鎂,並從日常生活中補充適當的鎂,維持健康的生活。

缺鎂,是健康災難的開始!
許多難以根治的大病小痛,
原來只要靠「鎂」就可以解決了!

◎12年長踞亞馬遜網書「維他命與補充品」書第1名
◎受頒「英國心律協會」傑出醫療貢獻獎

沒有鎂,就沒有生命
當你攝取的鎂不足所需的70~80%時
身體就無法正常運作
   
鎂會影響數百種酵素運作,與其他維他命和礦物質一起發揮作用,形成人體的結構,讓身體各項功能正常運作;此外,鎂還控管身體的電流,更是人體能量產生的必備元素!缺鎂會引發各種大小疾病,更可怕的是,近百年來,貧瘠的土壤和崩壞的飲食習慣,導致人人缺鎂卻不自知,讓我們飽受疾病之苦,甚至到了無藥可治的地步!

‧失智:光是缺鎂就可能失智,腦中鎂質過低會導致神經問題。
‧阿茲海默症:當身體有足夠的鎂,大腦比較不會被重金屬、化學物質的異常沉澱所毒害。
‧自閉症和過動症:研究證實,補充鎂+維他命B群,可用來治療自閉症與注意力不足過動症。
‧癌症:降低結腸癌的比例50%,有醫師認為,鎂就是癌症的剎車。
‧心臟病:因為缺鎂,光在美國就有800萬人因為冠心病猝死……
‧糖尿病:40%的糖尿病患都缺鎂。
‧經痛:月經來前事先補充鎂,就能避免疼痛的發生。
‧不孕症:減少輸卵管的痙攣,增加女性受孕的機率。
‧腦性麻痺:孕婦產前注射硫酸鎂能降低嬰兒90%腦麻發生的機率、減少70%智能不足的發生率。
‧胃酸逆流:鎂能緩解下食道括約肌與胃的交界處出現痙攣,減緩胃酸逆流的症狀。
‧失眠:缺鎂會干擾調節睡眠的褪黑激素生成。
‧憂鬱症:鎂是輔助血清素的重要成分,而血清素能讓情緒平穩。
‧纖維肌痛:補充鎂和蘋果酸能有效逆轉纖維肌痛,2天就可以開始看到效果。
‧不雅的體味:鎂可以平衡腸道細菌的不平衡,有助於消除腋下異味、糞便過臭、難聞體味。
‧便祕:缺鎂會讓腸道蠕動變慢,造成便祕問題,讓毒素累積在體內。
‧運動傷害:疼痛、發炎、肌肉痙攣、肌肉緊繃、疤痕都能夠透過鎂來治療。
‧骨質疏鬆:只補鈣並不能改善骨質疏鬆,少了鎂會減損鈣的功效。
‧蛀牙:缺鎂會使唾液中的磷與鈣失衡,損害牙齒健康。
‧中風後遺症:預防中風引發的腦出血,提升腦部新陳代謝,恢復被癱瘓的身體功能。
‧氣喘:擴張支氣管,達到治療氣喘的功效。

缺鎂的早期徵兆
有這些症頭,你最好要小心

  
你知道嗎?我們今日從食物攝取到的鎂,只有100年前的一半!其中一大原因是土壤過度使用、酸雨造成鎂的流失,讓食物嚴重礦物質缺乏,有人甚至每天都喝近3公升的有機蔬菜汁都還缺鎂!健康飲食都可能缺鎂,更不用說加工食品、垃圾食物、鈣和蛋白質神話……等錯誤習慣,所以絕對不要輕忽以下症狀……

‧如果妳經前、經期時有想吃巧克力的衝動。
‧如果你常有肌肉跳動、抽筋或痙攣的情況(表示神經系統過度興奮)。
‧如果你覺得這陣子運動能力下降、耐力不夠。
‧如果你有長期手腳冰冷的狀況。
‧如果你怎麼休息都還是覺得很累。
‧如果醫師開給你的偏頭痛藥物都沒效。
‧如果你有任何跟「發炎」有關的疾病。
‧如果你常覺得受到電磁波干擾。
‧如果你在生活中接觸到化學物質容易敏感、過敏。
‧如果你覺得自己有未老先衰的跡象(缺鎂是老化的第一步,此外,年紀增長就有缺鎂的危險)。

最權威營養師大公開
千萬別再做這些讓你缺鎂的事


想要讓體內維持充足的鎂,光多吃含鎂食物或補充鎂營養品還不夠!我們的日常生活中,有許多你習以為常的習慣,甚至某些健康、醫療行為,都會造成鎂的消耗和流失,若是不得不的情況,請額外多補充鎂;若是壞習慣,請盡量避免。

‧只顧補鈣:鈣與鎂對立,太多鈣會消耗鎂,造成更多健康危機如腎結石、心血管疾病、癌症等。
‧只吃熟食:食物加熱不只會破壞維他命,還會消除鎂和酵素,請多生吃有機蔬菜。
‧過度高蛋白質飲食:消化蛋白質需要很多很多的鎂。
‧大量流汗後只喝水:汗水會帶走鎂,激烈運動後或炎日下勞動者都需要補鎂。
‧飯後來杯茶:茶中的丹寧酸會和鎂結合,並將之排出體外,濃茶尤其應該避免。
‧太多加工、精製食物:精製麵粉和米的過程就會分別流失80%和83%的鎂。
‧太多高糖食物:糖分會大量消耗人體中的鎂,何況精製糖本身就失去了98%的鎂。
‧喝汽泡飲料:許多汽泡飲料或加工食品(如熱狗)都含磷,會和鎂結合成磷酸鎂,人體無法運用。
‧常喝酒:酒精會阻礙鎂的吸收,1天飲酒超過3杯(或1週超過7杯)就可能會缺鎂。
‧太多咖啡因:每天超過3份咖啡因(咖啡、巧克力、茶),就可能缺鎂。
‧常吃制酸劑治胃食道逆流和消化不良:制酸劑會中和正常的胃酸,讓人體無法吸收鎂。
‧某些健康食物也有問題:某些食物成分(如植酸)會阻礙鎂的吸收,例如:大豆、菠菜、甜菜。
‧不吃穀物的原始人飲食法:穀物中小米、燕麥、大麥、小麥含鎂豐富,不吃穀類容易缺鎂。
‧鋁製鍋具、含鋁的制汗劑、鋁箔包食品:鋁會取代鎂並模仿鎂的功能,但會造成身體傷害。
‧含氟牙膏、藥物(如百憂解):氟化物會和鎂結合,讓鎂無法為身體利用。
‧長期處於噪音之下:長期待在高分貝的環境下會讓身體一直產生備戰反應,進而耗盡鎂。
‧長期處於壓力之下:壓力會造成缺鎂,缺鎂會讓人壓力更大,惡性循環不已。
‧汞齊補牙:汞會使腎臟大量排出鈣和鎂。
‧高劑量維生素D卻沒補鎂:會消耗鎂(代謝維生素D需要鎂)、排除鎂(體內會因而累積過多鈣)。








詳細資料

誠品26碼 /2681224980002
ISBN 13 /9789866191831
ISBN 10 /9866191834
EAN /9789866191831

頁數320
開數18K
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