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作者書籍
充滿驚喜的翻轉蛋糕: 華麗倒轉! 主角現身! Upside Down Cake

充滿驚喜的翻轉蛋糕: 華麗倒轉! 主角現身! Upside Down Cake
ひっくり返すだけ! アップサイドダウンケーキ


作者  /  森崎繭香

譯者  /  李亞妮

出版社 / 邦聯文化事業有限公司

出版日期 / 2018/02/05

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$300

售價 / 9折, NT$ 270

※ 有庫存可銷售


充滿驚喜的翻轉蛋糕: 華麗倒轉! 主角現身! Upside Down Cake 其它優惠/消息


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內容簡介

說到翻轉蛋糕,
大家通常會先想到使用蘋果、鳳梨製作的經典口味,
但除了這兩種水果外,
還有很多與翻轉蛋糕非常搭配的食材!

比如加熱後甜味倍增的香蕉、
酸味清爽的夏橙、
多汁柔軟的枇杷等等,
可以使用各種自己喜歡的水果來製作,
最基本的翻轉蛋糕!

也可以直接使用市售的的零食堅果製作,
只要把喜歡的餅乾、杏仁片等等排進烤模就OK,
非常簡單就能完成的簡易翻轉蛋糕。

或是各種口味的冷製翻轉蛋糕&甜點,
不需要使用烤箱,
只要排入食材、倒入內餡、然後放入冰箱冷藏凝固,
就能做出翻轉布丁、杏仁豆腐、起司蛋糕等等多種美味!

還有用蔬菜和海鮮類等製作的翻轉鹹蛋糕,
當作日常料理或下酒菜都非常合適,
在此介紹美味又口感極佳的食譜!

本書中總共會出現 6 種蛋糕烤模,
依照食譜份量,
無論使用哪一種都能製作,
用自己喜歡的烤模,
一起來做出各種可愛的翻轉蛋糕吧!







詳細資料

誠品26碼 /2681546572008
ISBN 13 /9789869565462
ISBN 10 /9869565468
EAN /9789869565462

頁數96
尺寸182X257CM
開數16K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份0.00


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