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簡餐, 輕食, 咖啡館

簡餐, 輕食, 咖啡館


作者  /  周子欽/ 吳佩諭/ 鄭元魁/ 辜惠雪

出版社 / 邦聯文化事業有限公司

出版日期 / 2010/10/12

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$240

售價 / 9折, NT$ 216

※ 已絕版


簡餐, 輕食, 咖啡館 其它優惠/消息


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內容簡介

將咖啡館的悠閒帶回家

每到中午時段,咖啡館裡總是滿坐著光鮮亮麗的上班族,精緻具特色的套裝簡餐,已成為咖啡館吸引顧客上門的另一種招牌。
《簡餐,輕食,咖啡館》囊括了時下咖啡館點餐率最高的人氣簡餐與輕食,菜色包含中日西式,附餐的湯品、配菜等更是不容錯過的重要配角。不論你是想在家裡慢慢享受一套咖啡館裡的精緻「簡餐」,或是錯過午餐時段,想要來份簡單快速的「輕食」,本書都能滿足你的需求。

有些溫馨的小咖啡館,因為沒有足夠的空間設置做料理的廚房,或者是沒有人力在正餐時間現做餐點,此時新鮮的「調理包」就成了最好的幫手。透過用心料理,經過用心包裝,調理包也能表現出最新鮮的滋味,是一盤就能飽足的美味簡餐。再小的咖啡館,都能經由調理包的製作,飄出令人感動的飯菜香。

全營業時段都能販售的簡餐輕食,讓喜歡咖啡館悠閒的人們更有了逗留的理由。不論你只是想將咖啡館的悠閒氛圍延續到家居生活中,還是朝著開家賺錢的咖啡館之路前進,本書都將是你的最佳夥伴。








詳細資料

誠品26碼 /2680533748006
ISBN 13 /9789866199035
ISBN 10 /9866199037
EAN /9789866199035

頁數120
開數8K
裝訂平裝
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語言中文/繁體
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