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丙級烘焙食品麵包、西點蛋糕項學術科通關寶典 (2015)

丙級烘焙食品麵包、西點蛋糕項學術科通關寶典 (2015)


作者  /  周儷淑/ 余晨/ 顏耀焜/ 顏文章

出版社 / 台科大圖書股份有限公司

出版日期 / 2015/08/21

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$320

售價 / 9折, NT$ 288

※ 無庫存


丙級烘焙食品麵包、西點蛋糕項學術科通關寶典 (2015) 其它優惠/消息


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內容簡介

1.依據勞動部最新公告學術科試題編寫。
2.學科試題細分技能與共同科目。
3.試題與解析作一明顯區別,強化學習效果。
4.針對常見的考試題組彙整出一套製作程序,提供初學者與應檢人員更能有效掌握每一道題組的操作時間,以達事半功倍的效果。
5.附贈OTAS題測網,可供線上測驗(Web版)及單機版使用,可重複測驗練習增強檢定實力,實用超值。







詳細資料

誠品26碼 /2681181645006
ISBN 13 /9789863089254
ISBN 10 /9863089257
EAN /9789863089254

頁數224
開數16K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體


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