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鮮美魚料理100道, 一學就會, 輕鬆上桌

鮮美魚料理100道, 一學就會, 輕鬆上桌


作者  /  程安琪

出版社 / 橘子文化事業有限公司

出版日期 / 2014/01/22

商品語言 / 中/英對照

裝訂 / 平裝

定價 / NT$299

售價 / 9折, NT$ 269

※ 無庫存


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內容簡介

做魚一點也不難,安琪老師教你抓住訣竅,
蒸、炒、燒、燙、煎、炸、烤、冷、湯
端出一道道美味魚料理

9種烹調方法,變化出100種好滋味!
廣式清蒸魚、紅燒魚、西湖醋溜魚、蘇式燻魚…
多種經典魚料理,讓你懂得吃,也懂得煮!
輕鬆烹調出好吃的魚!

本書為中英對照







詳細資料

誠品26碼 /2680845633007
ISBN 13 /9789866062858
ISBN 10 /9866062856
EAN /9789866062858

頁數160
開數16K
裝訂平裝
級別
語言中/英對照





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